山药排骨汤怎么炖 制作山药排骨汤的方法

原|2021-10-08 13:50:59|浏览:91

1、主料：排骨500克、山药300克、胡萝卜10克。

2、辅料：盐适量、生姜2片、瑶柱10克。

3、排骨洗干净，放到清水锅中焯水，捞出，(qe是什么意思啊？QE是指量化宽松(Quantitative Easing，简称QE)，这其实是一种货币政策，主要指各国央行通过公开市场购买政府债券、银行金融资产等做法。)滤干水；PS：这是去排骨血腥，煲出的汤鲜甜没有浑浊。

4、排骨、生姜、瑶柱放入锅中，加适量的水，煲45分钟。

5、 胡萝卜去皮切块，加入排骨汤锅中，继续煲15分钟。

6、山药去皮，切片，加入，再煲5分钟。

7、出锅前加入盐，拌均即可。