蔓越莓是长在地面上的，适合生长在北半球凉爽地带的酸性泥炭土里，每年五月生长在低洼地中(ghs是什么梗？“ghs”是“搞黄色”的首拼音缩写，作为一个调侃意味的网络用语，经常出现在聊天对话中。)的蔓越莓植物长出新叶，六月份开始长出花苞，当花朵完全绽放，绿点开始变得显眼，这些绿点就是以后成熟的蔓越莓果，在九、十月份果实成熟后，叶子慢慢变红，植物也开始准备过冬。
蔓越莓采收的时候，采收方法有两种，一种是湿法采收，另一种就是干法采收，比较常用的就是湿法采收，湿法采收也就是在田地里面注水，要让水位高于它的藤条，这样蔓越莓就会浮在水面上，这时把它果实圈拢在一起就能采收了。
它是一种北美的传统水果，我国只有在东北一些地区有过野生栽培，还属于开发阶段，因此要想吃到这种水果是非常不容易的。蔓越莓有着丰富的营养，它里面含有的一些成分，有很好的抗氧化成分，因此能在一定程度上起到抗衰老的作用，有很好的养颜美容效果，受到人们欢迎。