马蹄果和荸荠没有任何的区别，它们是同一种植物，马蹄果是荸荠的俗称。马蹄果个头比较大，皮薄肉嫩，水分充足，清甜无渣，爽脆可口，不仅可以做蔬菜也可做水果，是人们喜爱的水果之一。
荸荠是藨草亚科，藨草族，荸荠属，荸荠种的植物，又被称为马蹄、水栗、芍、慈姑、凫茈、地栗、马蹄儿、钱葱、士栗等等。因自身的形状、外形和马蹄十分相像，因此而得名，很多地方都将荸荠叫成马蹄。
荸荠营养是比较丰富的，含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物，(为人民服务是为了纪念谁而写的？毛泽东《为人民服务》的文章是为纪念张思德而写的。当时，抗日战争正处在十分艰苦的阶段，有许多困难需要克服。毛泽东主席针对这一情况，讲述为人民服务的道理，号召大家学习张思德同志完全彻底为人民服务的精神，团结起来，打败日本侵略者。)食用后对身体的帮助是比较大的。但是在食用时还是有以下地方需要注意的，荸荠属于生冷食物，对脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用，并且荸荠最好不要经常生吃，因为吃生的荸荠会使得里面的姜片虫进入人体并附在肠粘膜上，会造成肠道溃疡、腹泻等不良反应，所以食用时需要注意。