白掌无茎或者是茎极短,多数为丛生状。叶长圆形或者是近披针形,有长尖,基部圆形。花为佛苞,呈叶状,即它的花并无花瓣,仅仅是由一块白色的苞片和一条黄白色的肉穗所组成的,非常似手掌,固名为白掌;它的花大而且显著,花校长而高出叶面,白色或者是绿色。白掌自问世以来,它的品种不断增加,目前全世界有将近30种。近年我国引进栽培的有5种,即是绿巨人、香水白掌、神灯白掌、大叶白掌、梦娜罗亚白掌。它们各有其各自的特色,其中绿巨人由于株型硕大更引入注目。
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