黑加仑又叫做黑醋栗，主要产自中国的黑龙江、新疆和内蒙古等地区。黑加仑的营养价值特别高，具有丰富的维生素C和花青素，作为水果既能生吃，又能加工制成果酱食用，或者直接把黑加仑清洗干净，放入酸奶中同食。味道微酸，经常食用特别开胃，适合喜酸的人吃。
二、黑加仑树苗怎么种1、栽种树苗：黑加仑树苗可以盆栽也可以地栽，盆栽时一定要准备一个大花盆，在盆底撒上有机肥或者缓释肥做底肥(996 007 886 715是什么意思？996、007、886其实是指工作模式，常见于互联网行业中，996指从早上到晚上9点，一周工作六天；007指0点到0点24小时，一周7天上班；886工作制是指从早上8点晚8，一周工作6天，每天工作12小时；715，一周工作7天，每天工作15个小时。这种工作制度是不符合我国劳动法的，但是依然有很多公司在采用这种工作制。)，把黑加仑树苗带着土坨移栽定植到花盆中，在土坨周围填上疏松的土壤，用手压实。
2、栽后养护：黑加仑种好后浇透水，将盆栽放在散光通风处缓盆，等植株的叶子挺立起来后，将盆栽搬到光照好的地方多晒太阳，平时观察土表发白、变干浇透水即可。
3、地栽越冬：黑加仑耐寒性极强，-35℃都冻不死，在我国南方北方均可地栽。地栽时，于每年的秋季将植株的落叶清理干净，东北地区用土将枝条压倒防冻，等到第二年土壤解冻后再把土回填，扶正枝条。