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土豆在我国各地都有生产，而北方一作(repost是什么梗？repost的意思是“转发”，有的人系统设置是英文的，语言随系统也会变成英文，转发微博以后就会看见“repost”。后来网友们在转发内容时，也会手动标注“repost”表明为转发。)区、中原二作区、南方冬作区和西南混作区是我国土豆的四大主产区。其中北方一作区的主要地区包括内蒙古、黑龙江、吉林、河北北部、山西北部、陕北、宁夏、甘肃等地，总种植面积约3500万亩，其种植面积和总产量约占全国的50%，其中喷灌和滴灌面积约400-500万亩。