发布时间：2021-10-27 20:12 作者：坐看云天风起时 热度：
网友提问：最近鸡蛋涨价太疯狂了，什么原因导致暴涨？
优质回答：最近猪肉价格涨的猛，本来想着多吃点鸡蛋一样不错。可谁想，鸡蛋价格也跟着飞涨！
前几个月蛋价还维持在三块钱左右，从(华子是什么烟？“华子”来自抖音李会长的街（gai）溜子系列视频，指的是中华香烟。因经典语录：“来根华子，我长年抽这个，抽别的咳嗽”走红网络。)四月份开始一路飘涨，现在都四块多一斤了！
究竟什的原因造成的
1、去年秋季猪肉价格涨到最高，鸡蛋鸡肉也跟着上涨，让养鸡的老板们赚了一笔，自然养鸡养殖户就会增多。
他们都希望今年能够赚一笔，可因为疫情的影响，等这些鸡开始产蛋的时候，各行各业都没有恢复，尤其餐饮业经营惨淡。
产蛋最多的时候，竟然没人要蛋了！上半年蛋价一落千丈。
2、历经了半年的蛋价低廉，养殖户不会盲目补栏。待七月份到来，总蛋量实际少了很多。
而且随着疫情缓解，各行各业开始恢复经营，餐饮业也渐渐回暖，对蛋的需求量又增加了。
3、七月是全面最热的时候，鸡都懒得下蛋，而且蛋保存时间不像天气冷的时候那么方便。
4、猪肉涨价厉害，老百姓自然不敢吃了。总得补点蛋白质吧，吃鸡蛋咯！
5、另外历经疫情，老百姓对补充蛋白质的重要性更加重视。很多人都开始多吃鸡蛋了。
各种因素综合起来，造成蛋价飞涨。
其他网友观点进入7月中旬以后明显感觉到鸡蛋价格上涨了很多。平时在超市购买的鸡蛋才三四块钱一斤，而这几天去超市购买发现鸡蛋价格上涨到了5.5元/斤。鸡蛋价格上涨速度很快，几天之内就上涨了20%左右。为何近期鸡蛋价格上涨如此疯狂？什么原因导致？
对于目前鸡蛋价格上涨主要有以下几点因素影响:气候炎热，母鸡产蛋量减少。现在各地正是处于高温、闷热而且湿度又高的三伏天气。这对于母鸡的产蛋量也有很多影响，气温偏高不利于母鸡产蛋，从而导致市场鸡蛋供应普遍减少。
猪肉价格不断上涨，更多的人把猪肉消费转移到鸡蛋上来。相对于猪肉而言，平时购买鸡蛋的价格相比于猪肉而言便宜不少。
面对目前30多元一斤的猪肉，很多人直呼吃不起，而鸡蛋这类猪肉替代品因此而迅速上涨，从而带动了鸡蛋的价格上涨。
养殖户惜售观望，囤积鸡蛋，促进市场鸡蛋供应更为紧张。由于今年整体而言，家禽行业不景气，肉鸡价格大幅度下跌，很多养殖户损失惨重。然而目前鸡蛋价格的上涨使更多的人囤积鸡蛋减少出售。
总而言之，现在炎热夏季是产蛋的淡季。鸡蛋供应相对紧张，并且由于鸡蛋不利于运输，一些养殖区域比较少的地方鸡蛋价格会比较高。同时也是依赖外运比较多的地方鸡蛋价格会上涨比较快。
进入8月份以后，随着立秋的到来，天气逐渐转凉，各地肉鸡产蛋量也会迅速增加，而价格在秋季以后往往会开始下调。
其他网友观点昨天晚上去夜市逛，问了一下白皮鸡蛋，一斤竟然要六块，前几天我记得在超市买的才四块九一斤，短短几天涨了百分之二十。我记得前几天去超市，买了一盘红皮鸡蛋还不到十块钱，当时感觉今年鸡蛋太便宜了，养殖户应该亏大了。最近鸡蛋价格迅速上涨，我认为注要有以下几方面的原因。
第一，天气变热，影响产蛋量。进入伏天已经有一段时间了，这是一年当中最热的时候，在这种天气下人都懒的工作。鸡也一样，天气太热，鸡就不会一天产一个蛋了，因此产蛋量下降，市场鸡蛋供货量不足，价格自然就会上涨。这也是行情规律，大家只要对比往年这个时间的价格，会发现蛋价基本都在高位运行。
第二，前期受疫情影响价格一直疲软。今年上半年受疫情影响，鸡蛋难以外运，价格一直跌跌不休，一度跌破蛋农的养殖成本，很多地方零售价跌到2块钱，蛋农亏的一塌糊涂，但是很多蛋农在困厄的行情中一直艰难前行，终于在7月底看见了鸡蛋回升的曙光，也算是逐渐回归正常价格了。
第三，前期产能过剩。蛋农在去年鸡蛋价格上涨时纷纷扩大产能，也有很多从事其他畜禽养殖的人纷纷转行养鸡，导致今年年初鸡蛋产能过剩，把蛋价带入低谷，而现在处于从低谷爬升期。
第四，饲料价格上涨，养鸡成本增加。今年全世界受疫情影响，粮食产量一度出现预警，世界各国粮食价格有所升高，饲料价格同步上涨。羊毛出在羊身上，养鸡成本升高，鸡蛋价格自然随之升高。
第五，资本运作。资本借助蛋价运行规律，借机进入，大肆炒作。从以前的“姜你军”，“蒜你狠”，“豆你玩”到现在的“捣你蛋”都离不开背后的资本运作。
预计后期随着产蛋鸡进入淘汰期，鸡蛋产能逐步降低，鸡蛋价格将稳中上涨。
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