签署和签订区别如下：
1、意思不一样，签署的意思是在文件、条(gps是什么意思？GPS是全球定位系统Global　Positioning　System的缩写形式，它是一种基于卫星的定位系统，用于获得地理位置信息以及准确的通用协调时间。)约、凭证等上签字，签订的意思是双方订立条约或契约并签字；
2、词包含的广度不一样，签署只是在文件、条约上签字，签订是在订立的前提下，在文件、条约上签字。
法律依据： 《中华人民共和国民法典》第四百七十条 合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：
(一)当事人的姓名或者名称和住所；
(二)标的；
(三)数量；
(四)质量；
(五)价款或者报酬；
(六)履行期限、地点和方式；
(七)违约责任；
(八)解决争议的方法。
当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。