炸酥肉用什么粉最脆?炸酥肉的注意事项有哪些? 酥肉是一道老少皆宜的传统美食，它的制作方法有很多，其中炸酥肉是最受欢迎的。炸酥肉的特点就是口感外酥里嫩、味道鲜味爽口、肉质肥而不腻。那么炸酥肉用什么粉最脆?炸酥肉的注意事项有哪些?一、炸酥肉用什么粉最脆炸酥肉用淀粉制作最脆。二、炸酥肉的注意事项有哪些1.想做出外酥里嫩的炸酥肉，对肉的处理是关键，一定要选择肥瘦均衡的(2寸照片是多少厘米，照片尺寸计算方法：两寸的照片，长宽分别为：3.5CM*5.3CM 照片的像素为626*413.照片的尺寸通常是以英寸作为单位，1英寸≈2.54厘米 。几寸照片是指照片长的一边为几寸。例如：5寸照片的长为2.54x5=12.7cm；12寸照片的长为2.54x12=30.5cm。)肉。把肉洗干净之后切成长条就可以了。2.要在肉条里加入适量的水可以使肉条的质地更加的