红葡萄酒是葡萄酒的一种，是经过自然发酵酿造出来的果酒，具有美容养颜、开胃消食、减肥瘦身的功效。
1、美容养颜：红葡萄酒中有单宁、类黄酮等多酚物质，这些成分具有抗氧化、促进血液循环的作用，能减少肌肤出现色素沉着、肤色暗沉、皮肤松弛、长皱纹等问题，有美容养颜的作用。
2、开胃消食(安徒生童话有哪些？《海的女儿》、《丑小鸭》、《屎壳郎》、《野天鹅》、《夜莺》、《雪人》、《瓶颈》、《拇指姑娘》、《园丁与主人》、《冰雪女皇》、《小猪倌》、《笨蛋杰克》、《豌豆上的公主》《坚定的锡兵》、《肉肠签子汤》、《老爹做的事总是对的》、《飞箱》等。)：红葡萄酒口味酸甜，具有独特的果香，饮用后能刺激胃酸分泌胃液，可增进食欲，并促进食物消化，具有开胃消食的功效。
3、减肥瘦身：红葡萄酒的酒精含量虽然不高，但适度饮用能活血暖身，促进血液循环，减少身体内水分，缓解水肿。红葡萄酒含有的维生素C、维生素E以及胡萝卜素，能够促进新陈代谢，对于减肥瘦身有一定帮助。
一般人群均适宜食用，酒精过敏、肝病、糖尿病患者禁忌食用。