自制美食只是为了早起(如何健康吃早餐)
养生之道网导读:小伙自制的美食只为早起吸引了众多网友的目光，甚至有女网友想嫁给这位小伙。中国有句话叫“早上吃好，中午吃饱，晚上少吃”。这就体现了早餐的功能。让我们一起来看看这个男孩自制的美味只是为了早起的细节吧！
温州“90后”上班族自制美食，只为早起，坚持了两年。小向已经工作6年了。以前不做早饭的时候，他基本都要睡到8点左右，然后随便弄点吃的。有时他干脆不吃饭就赶去上班。
到了周末，就是直接早餐午餐。每天反复折腾“睡虫”让他疲惫不堪，一想到难以下咽的早餐就头疼。
于是，作为一个吃货，他找到了一个“强迫”自己早起的 ——他开始给自己做早餐。“一开始，我做一顿饭要花40分钟，太难吃了。”肖翔说，没有任何经验，一开始无从下手。他不得不比平时早两个小时起床练手。
后来他在网上搜索做早餐的 ，了各种美食相关的app。根据早餐教程，他一点点积累。从面包、饼干、牛奶、水果等最简单的搭配开始。熟悉之后难度越来越大，花样也越来越多。小香说，他现在“懂行”后，不仅时间缩短了，只需要20分钟就能搞定，还懂得了营养搭配。
如何健康地吃早餐
早餐前喝水最健康。
起床后喝杯水再吃早饭比较好。专家指出，在夜间睡眠中，人体的大部分器官都得到了充分的休息，但消化器官还在消化吸收晚饭后残留在胃肠道中的食物，凌晨才真正进入休息状态。早餐吃得太早，会影响胃肠道的休息。
早餐前半小时起床。
有些人起得早，早餐吃得早。其实这样不好。早餐 在起床后半小时吃。
专家指出，早餐一旦吃得过早，势必会干扰肠胃的休息，使消化(消化食物)系统长期处于疲劳状态，打乱肠胃的蠕动节奏。因此，起床后20至30分钟吃早餐最合适，此时人的食欲最强。另外，早餐和中餐 间隔4-5个小时。如果早餐太早，应增加数量或相应提前午餐。
早餐应该有三种食物。
早上时间匆匆，很多人“处理”早餐。由于时间限制，早餐很难像晚餐一样准备好，但至少要注意食物搭配，包括提供蛋白质和脂肪的主食，以及有利于消化的流质食物(如牛奶、豆浆)。中国营养学会建议，合理的早餐中，碳水化合物应占一天总能量的60%左右，蛋白质占10%至14%，脂肪占25%至30%。
一般来说，早餐应包含三种食物:淀粉类主食如馒头、面包、稀饭、馒头等。富含优质蛋白质的食物如鸡蛋、牛奶、豆浆、豆制品、熟肉等。；水果或蔬菜。理想情况下，再加一勺坚果。
人们可以改变他们的食物品种，因为他们的胃口和体质不同。对于糖尿病人来说，米粥、馒头、面包不宜选择。应改用燕麦片和豆浆或牛奶，或加入以豆类为主的粗粮豆粥，配以豆制品、牛奶和蔬菜。胃病患者可食用软质食物、发酵面食、消化能力强的耐嚼食物，如面饼、通心粉、荞麦面等。
水果不应该在早上吃饭时吃。
许多人喜欢早餐吃水果。专家指出，人在早上的食欲不如其他用餐时间旺盛，早餐吃水果必然会影响其他主食的摄入，所以不建议在早餐时间吃水果。不过，早餐后一两个小时左右，可以吃点水果作为营养补充。