一勺多少钱(1分钟快速掌握勺子和茶匙的用法)
【组稿】1分钟内快速掌握勺子和茶匙的用法。2016年2月24日07: 46: 34发布。收藏数量:1次浏览数量:279次
除了食材的选择和烹饪温度，一道菜成功与否最重要的是调料的量。许多食谱是用1汤匙酱油和1/2茶匙盐写的。那些不知道勺子和茶匙数量的人更加困惑。让我们分享如何轻松准确地识别勺子和茶匙的数量:
首先，我们先来认识一下这套勺子！这套小勺子也不贵。如果超市没有，可以直接在网上购买。这只供刚开始做饭的年轻厨师参考。当你成为厨艺大师后，你可以指尖下厨，放下勺子。
二、称液体调料，一般选择用勺子。用量少的时候也可以用一茶匙，1茶匙≈15毫升，1茶匙≈5毫升，不同成分的重量会有所不同。
下图为酱油。让我们称一下。1汤匙酱油= 15g。
下图为花生油。让我们称一下。1汤匙花生油=8克。可以看出，不同的配料有不同的密度和不同的重量。
三、称固体调料，一般选择用茶匙，勺子也可以长时间使用，1茶匙≈ 15g，1茶匙≈ 5g和1/2茶匙≈ 2.5g。
下图为盐，1茶匙盐= 5g，不同成分的重量会有所不同。
这套小勺子在许多大型超市都能买到。但是外观和肤色略有不同，价格基本在5元以上20元以下。
如果你没有这样的勺子，你可以用家里有的东西。
1汤匙≈2汤匙(汤勺)，1/2茶匙≈1茶匙(调味盒勺)
四.一般菜肴中各种调味料的参考用量(以主料500克为例):
(1) 2汤匙植物油。如果烹饪中脂肪较多，含油量可以减半。油炸，用更多的油。
(2) 1/2茶匙盐，大约1茶匙(调料盒附带的小勺子)。如果菜里有酱(豆沙或面糊等)。)，盐的量应少于1/2茶匙。
(3)酱油1茶匙，红烧或颜色较深的菜，酱油的量可以增加到1汤匙。
(4)一道菜中味精或鸡精的用量约为1/4茶匙或更少。
(5)白糖用量约为1/4茶匙，酸甜口味或炒糖色的菜肴应多放，一般2汤匙左右。
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缘豆儿+ 3有这些小勺子很方便籣草児+ 5我用的八宝粥里的小勺子樱桃番茄果+ 3一起都来学习下一共11枚豆币
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