每天大鱼大肉并不好，油脂类太多容易导致肥胖的症状。但是经常清汤饮食也不好，会营养不良。必须合理搭配才能满足我们身体所需的元素，这样我们的身体才会健康。那么，小编今天为大家奉上健康营养的家常清淡饮食食谱。大家收藏起来吧！不要错过了。
菠萝咕噜日本豆腐
材料
日本豆腐2条，菠萝200克，小番茄5个，小青椒1个，番茄酱，盐，糖，生粉适量
做法
1、菠萝削皮，切成小块；小番茄清洗干净对半切开；小青椒清洗干净、去籽、切块
2、日本豆腐从中间切开成两段，从封口处挤出，切成大小相当的块
3、这时，先去烧热油锅，边热油边在碟子里倒入稍多一点的生粉（我用的是玉米淀粉），放入日本豆腐
4、晃动碟子，让每块日本豆腐都均匀地粘满生粉
5、在油锅里插进筷子，周围起大泡的时候就可以放进粘了生粉的日本豆腐，保持中火炸
6、用筷子碰上去感觉到日本豆腐已经硬身，表皮酥脆即可捞起，沥干油；想更酥脆的话，可以待冷却后再用大火复炸一次
7、锅中倒入番茄酱，加入一点点盐，糖，如果番茄酱太稠，可以加一点点水，小火煮开，倒入菠萝、小番茄、青椒，翻炒均匀
8、酱汁浓稠后关火，稍晾凉一下倒入日本豆腐，轻轻翻拌均匀，让每块日本豆腐都粘上酱汁即可。
青椒炒肉丝——简单家常菜
菜谱简介：肉丝鲜嫩，青椒爽口，很开胃的美味家常菜。
材料
材料：里脊肉、300克、青椒5个、黑木耳适量。
调料：葱姜适量、盐适量、、蛋清1个、糖3克、料酒10克、生抽20克、鸡精少许、淀粉适量。
做法
1、木耳提前泡发，里脊肉切丝加入盐、蛋清、生抽、糖、鸡精、料酒、淀粉抓拌均匀腌制片刻，泡好的木耳洗净切丝，青椒洗净切丝，葱姜切碎。
2、油锅烧热，倒入肉丝翻炒，炒至肉丝变色坚挺盛出备用。
3、锅中再加少许油爆香葱姜，倒入木耳和青椒翻炒，加入生抽和糖，再加少许盐翻炒均匀，把肉丝倒入混合翻炒，淋入适量的香油，翻炒均匀关火。
家常闽菜豉香平子鱼的做法
材料
材料：平子鱼、葱姜蒜、
调味料：李锦记风味豆豉酱、生抽、蚝油、鸡精、糖
做法
做法：
一、平子鱼去内脏、腮，洗净，两侧分别斜切两刀；葱切段，姜蒜切片
二、锅内坐油，将鱼煸至两面微黄起锅备用
三、锅内重新坐油，下姜、蒜片爆香后，加入李锦记风味豆豉酱炒出红油
四、放入煸好的鱼，调入蚝油、生抽、糖，加入葱段和适量的水
五、大火烧开后改中火稍炖十五分钟，再改大火将汤汁尽量收干，起锅装盘即成。
你可能也喜欢：
酒精过敏怎么办？速效祛过敏方法
斗酒是什么意思？古代人的娱乐方式
饭桌上客户送礼如何送？时机很重要
为什么不能空腹喝茶？百害而无一利