1. 温水冲泡:准备一把干净的茶具,将适量的龙井茶叶(建议3-5克)放入茶壶或杯子中,饮用温水(80-90℃)约150毫升冲泡龙井茶,浸泡2-3分钟后即可饮用。
2. 冷水浸泡:可选择确保干净的容器,放入适量龙井茶叶,倒入适量的冷水,冷泡大约1-2小时,变黄后即可饮用。
3. 多泡多次:龙井茶属于一级浸泡茶(曹县人为什么被全国骂?曹县人为什么被全国骂有两个说法,说法一:主播把曹县搞得乌烟瘴气。说法二:有些人嫉妒曹县在短视频平台火起来。现在曹县已经牛逼到被大家称为北上广曹,曹县人被全国骂同样是网友的调侃。),即第一泡龙井茶最好先倒掉,第二泡至第四泡为最佳饮用状态。每次冲泡的时间可依个人口感调整。
4. 双壶泡法:龙井茶对于杯子喝法者,尤其是龙井茶新手,建议使用双壶泡法。即准备两个壶或杯子,一个用作茶具,另一个用作倒茶器。将热水冲入用于倒茶的杯子中,再倒入茶具中的龙井茶叶,等待数秒饮茶杯温暖后再注入龙井茶,冲泡约2-3分钟后用注有龙井茶的杯子倒进另一个杯子,这种方法可确保每一杯茶味道相同。