做汤圆作文

　　在生活、工作和学习中，大家都尝试过写作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编整理的做汤圆作文，希望能够帮助到大家！

　　过年时吃汤圆是中国传统习俗，意在家人团团圆圆。大年初一，我吵着奶奶教我做汤圆，奶奶爽快地答应了。我高兴地一蹦三尺高。

　　只见奶奶先用水把糯米粉和好，接着搓成长条，再揭一小段。我取了一小段，学奶奶样先把它捏成窝型，再嵌入猪油馅，然后裹起来封好猪油馅，紧接着再把它搓圆。奶奶很快地搓出了一个个汤圆。而我左搓右搓就是搓不圆。奶奶说：“汤圆在左手掌心右手顺时针用力均匀搓。”我按奶奶说的做果然搓圆了。奶奶夸我聪明，我心里乐开了花。奶奶还教我馅一定要裹好，不然熟了馅流出来就不好了。我做了一个又一个。突然来了灵感，我想做些不一样的汤圆。奶奶见了问：“你在干什么呀？”“不告诉你！”我笑嘻嘻地说。“做好了！”我喊到，爸爸跑来一看：“这是汤圆还是饺子？”“是汤圆。”原来爸爸把我做的饺子型汤圆看成了饺子。我开始包第二个汤圆，我把面团擀平了，在上面抹上馅，对折卷起来，像一朵花，奶奶直夸我手巧，我听了可高兴了。接着又做出正方形，心形的汤圆。不一会，稀奇古怪的汤圆要下锅“游泳”了，“哗”的一声，汤圆下去了。奶奶盖上锅盖煮了起来。

　　啊！香喷喷的汤圆出锅了。奶奶放了些桂花糖，大家争先恐后地吃了起来。爸爸说：“这汤圆既新奇又美味，真棒！”我听了心里美滋滋的，奶奶也笑了。我也吃了一个，那股香甜的滋味也慢慢流进了心田……

　　元宵节快要到啦，妈妈早早的就已经把面粉买好啦，还有花生粉，因为我特别喜欢吃芝麻，所以妈妈也买了一些芝麻粉。元宵节那天起的超级早，平时都是很晚起床的，而且学校放假。真是太喜欢元宵节了，可以吃汤圆，跟爸爸妈妈在一起。妈妈说让我跟她一起做汤圆，增长我的手艺。

　　已经迫不及待想要做汤圆了，我要做的又大又圆又好吃。然后把它给爸爸妈妈吃。自己吃小个的，因为我太小了吃不了太多。那些面粉摸起来好软好滑啊，但是加进水之后就感觉黏糊糊的，碰在手上看起来好脏，看到妈妈认真做的样子真好看。在妈妈的手下面粉又一坨坨的变成了一团漂亮的面团。原来面粉还会变身呐！

　　把面粉弄好之后，我就要开始往里面加馅料了。妈妈都是往里面加一种馅料的，但是我觉得吃汤圆的话，两种馅料会更好划算，所以我就放了一半花生一半芝麻在里面。妈妈看到了笑了笑，还夸我做的好看。做好的汤圆看起来好漂亮啊，软软的。刚刚出锅的时候好烫嘴，迫不及待想吃了。刚刚咬开里面的香味都冒出来了，最喜欢的芝麻汤圆在我嘴里了。看到爸爸妈妈吃我做的那两个大汤圆，不知不觉的笑了。

　　大年初八，奶奶端出一盆糯米浆出来，说：“下雨没太阳不能晒会坏掉，这可怎么办呢？”妈妈说：“马上就要过元宵节了，我们可以做成汤圆呀！”大家觉得这是个好主意。

　　说着大家就分头行动起来：我就去准备装汤圆的盘子，爸爸就开始揉糯米浆，妈妈从冰箱里找来了做馅的豆沙，准备工作都做好了，大家就动手做汤圆了。

　　奶奶和小姐姐做的放在一个盘子里，我和妈妈做的放在一个盘子里，我们两组进行比赛，看哪组做得又好又快。

　　一开始我总是不能很好地把馅放进糯米浆的皮面上搓圆，做出来的汤圆不是长的就是扁的，急得我不停地擦汗，小姐姐在一旁看着我这个小花猫哈哈大笑。妈妈见了笑眯眯地说：“不着急，我们慢慢来。”说着，妈妈开始一边做一边教我包汤圆的方法：首先拿一块糯米浆放在手心压扁，让它尽量呈圆形，然后在中间放入豆沙，接着把糯米浆圆片周围捏拢放在手心轻轻地揉搓，这样一个漂亮的汤圆就做好了。

　　在妈妈的指导下不一会儿我就让盘子装满了汤圆，大家对我竖起了大拇指，小姐姐还说这次比赛我胜利啦。我不好意思地笑了。

　　大概一个小时过去了，汤圆出锅了，尝看着自己亲手做的汤圆，我心里像吃了蜜糖一样甜。

　　正月十五是元宵节，每家每户的男女老少都要在这天中吃汤圆。

　　汤圆为什么叫汤圆呢？因为汤圆是圆形的，要在锅里煮，汤圆还表示一家人团团圆圆。

　　在这一天中，大家可能都会吃黑芝麻味或花生味的汤圆。但是，我们家和别人家的汤圆口味不同，吃的是水果味汤圆，有芒果、草莓、蓝莓……

　　这些汤圆的皮口感滑嫩，软而不粘。馅更是香甜软糯、软硬均匀、香而不腻。让人看着垂涎欲滴，闻起来味道鲜美，吃起来津津有味、回味无穷。

　　现在，我和奶奶要开始包汤圆了。我假装心不在焉地问奶奶：“奶奶，咱们做汤圆都要准备什么？”奶奶一边系围裙一边答道：“去帮我拿一袋糯米面，几个碗，几瓶果酱，两双筷子。”“来啦！”

　　做汤圆开始了，先要把果酱倒进一个碗里，加入温水，搅拌成型。再把糯米面平均分成一个个小圆球，用手指在每个圆球上按出一个凹槽，将果酱倒入凹槽中，密封开口。不一会儿，各种口味的汤圆就做好了。

　　把一颗颗汤圆倒入锅中，犹如一片片云朵在空中飘动。最后一片片云朵被端上了桌。吃着自己包的汤圆，我心里感到无比的高兴和自豪，因为这是自己的劳动得来的成果啊！

　　在南方，汤圆是冬至的必备食品，冬至吃的汤圆又叫“冬至圆”，和家人一齐吃汤圆象征圆圆满满。

　　“吃了汤圆大一岁。”今晚要吃汤圆了，妈妈说让我一齐搓汤圆，我高兴得一蹦三尺高。妈妈拿出一袋白花花的面粉，倒在一个盘子里。然后，倒入一些温水，开始把面粉和水和在一齐。接下来，就轮到我大显身手了，我拿起妈妈和好的面粉团，把它搓成一根长条，再把它撕成一小块一小块的，用手一捏，觉得它像橡皮泥又像棉花，软滑有弹性。放在手掌心，轻轻用手搓啊搓啊，我最终把小面粉团搓成了一个个汤圆。

　　开始煮汤圆了，妈妈把小球似的汤圆放在煮开了水的锅里。开始，一个个汤圆像爱睡的小娃娃，静静地躺在锅底。不一会儿，水又开了，汤圆像一个个打着哈欠、调皮的小娃娃慢慢地浮起来，个个汤圆锅里不断地翻滚着。又过了一会儿，汤圆疲软了、熟了。妈妈捞起汤圆，放在早已准备好的豆沙上头一滚，香甜可口的汤圆就大功告成了。

　　汤圆既好吃又有营养，我喜欢汤圆的味道，你呢？

　　过完春节还有什么热闹的节日吗当然有啦，那就是元宵节了！元宵节就是正月十五，要吃汤圆的哦！

　　正月十五的晚上，家家户户都在做汤圆。我吵着也要包汤圆。正巧妈妈提着一大袋糯米粉进门来，我高兴得直拍手。

　　妈妈拿来一个大盆子，往盆子里倒了一些糯米粉，然后用温开水搅拌好。奶奶捏一小块糯米粉，搓搓圆，又往里面塞些芝麻馅，再搓搓圆，成了！我一看，啊，圆圆的，大大的，真想咬一口解解馋！

　　一会儿，爸爸进来了，笑眯眯地说：“你做一个给我看看。”我满不在乎地说：“好吧！”我自以为做汤圆很容易，哪明白做起来是那么难，不是搓不圆，就是散了架。我索性抓起一小团面，捏成像一只小的样貌，再拿点肉放在里面。最终，我想把汤圆拢上，可总是拢不圆。奶奶看见了，笑眯眯地说：“你做的不对，应当用手心和右手手指转圆。”我照着奶奶说的去做，啊，最终做成了！我连忙拿着圆子给爸爸看，爸爸夸奖了我。

　　之后，奶奶又教我做小鸭子、元宝的小玩意儿，可好玩了！这天晚上，我很有收获，又学会了一种生活手艺！

　　这个元宵节真欢乐，一家人在一齐快欢乐乐的吃汤圆，我还学会了包汤圆。

　　今日是正月十五，是元宵节，我们有吃汤圆的习俗，象征全家团团圆圆。

　　大清早，我便被此起彼伏的鞭炮声吵醒了，婆婆说：“雨欣，快起来做汤圆！”我高兴极了，一骨碌爬起来……婆婆已经把芝麻馅拌好了，开始和面了，只见婆婆先把糯米粉倒进大盆里，之后往盆里倒开水，双手不停地搅动着，使劲的揉着。很快，就揉成了一个大粉团。“其实这看似简单，却很讲究，如果和面的水温水量把握不好，揉面劲道不够，和出的面团软硬就不适中，很难做出像样的汤圆来。”婆婆说道。婆婆又从大粉团上扯下一块，放在手心里搓成球形，然后，大拇指按下去旋转着，很快，手心里的小粉团就变成了凹形。婆婆用勺子将芝麻馅放进去，手指一捏，再把粉团搓圆，一个圆圆的汤圆就完成了。我早就按耐不住，急忙学着婆婆的样貌做起来，可是粉团在我手里总是搓不圆，婆婆看着我手忙脚乱的样貌，笑着指导我说：“要把手掌窝起来搓。”我恍然大悟，照着婆婆的指点，果然，一个个圆圆的汤圆也在我的手心做成了。

　　望着摆在桌上的汤圆，我心里美滋滋的，恨不得立刻就咬上一口呢！

　　今日，我在家向妈妈学做汤圆。首先把豆沙馅搓成一个个小圆球，这个过程对我来说比较难，豆沙在手上会越黏越多的话，豆沙小球就搓不成型，要去洗掉再做。

　　我觉得这样太浪费，灵机一动，何不把黏在手上的豆沙吃了，再去洗手呢哈哈哈……其实是我的馋虫上来了。然后，再把做汤团的米粉倒在一个大碗里，另一个碗里妈妈放了一块新鲜奶油，再用开水把它融化掉，再倒进装米粉的碗里和好，再把和好的米粉搓成一个个白色的圆球，再用拇指轻轻在白色圆球上按出一个洞，然后把豆沙小球嵌进去，再把白色米粉轻轻把它包裹在里面，最终把它重新搓圆，一个带有奶油香的豆沙馅汤圆就这样做成了。做完后，妈妈煮了几个让我尝尝鲜，不一会妈妈端上了一碗清汤白玉似的汤圆，上头还撒了一些散发着淡淡香的桂花糖，只要闻一闻就别提那香味有多诱人啦！

　　一口咬去，有桂花的香味、奶油的香味、豆沙的香甜、米粉的糯滑，这是我吃过的最好吃的汤圆了。就是汤里也有一股奶香，我最终把汤也喝了个精光。这是我一辈子都会记得的味道——妈妈的味道。

　　今天，外婆教我和两个哥哥做汤圆。

　　外婆拿来一个大盆子，往盆子里倒一些糯米粉，我和哥哥一边加水一边搅拌，不一会儿，糯米粉就被我们搅拌好啦！正当我和哥哥看着这盘糯米粉发愁的时候，外婆出来了，外婆告诉我们汤圆是怎样做的。外婆说：先捏一小块糯米粉放在手心，然后用双手一搓，一个圆圆的汤圆就做好啦！'看着外婆那简单的手法，我也照做起来，可没那么简单了，要么太大，要么就是扁扁的，正当我灰心丧气的时候。外婆说：没事慢慢来。

　　不一会儿，我做的汤圆，终于成功啦！看着自己动手做的汤圆，心里美滋滋的，就在这时外婆已经把水烧好了，我们就把汤圆拿进厨房，放到锅里，过了一会儿，神奇的一目发生啦！刚放下锅的汤圆居然都浮了起来，外婆就叫我们拿碗筷来，原来是汤圆煮好了可以吃啦。

　　我和哥哥开心的吃着自己亲手做的汤圆，汤圆吃到嘴里软软的，好好吃。愉快的一天很快就过去了，做汤圆真好既好吃又好玩又锻炼了自己的动手能力，下次我还要自己做汤圆。

　　元宵节家家户户都吃汤圆。妈妈说：“咱们今天做汤圆。”我说：“做就做，正好我还能学一门新手艺呢。”说完，妈妈就准备材料了。

　　用芝麻和糖做馅，还有水磨米粉和水。材料准备好后，妈妈说：“王孜，你看我做一个，你跟我学。”说着，妈妈从面盆里拿出一小块面，团成一个“鸡蛋”，“鸡蛋”再由妈妈的手变成“窝头”，妈妈又往“窝头”里放了点馅，然后很快合拢，最后用手团一团，一个元宵就做好了。我也学着妈妈的样子，拿了一小块面，把它团成一个“鸡蛋”，可能没弄好吧，当我把它变成“窝头”的时候，面一下子碎了。我又团了一个，放上馅，可是我合的时候，用力不太均匀，它一下子又烂了。这次我不管了，我把它合了又合，就是合不上。我说“我不做了。”一甩手走了。妈妈说：“孩子，做事不能虎头蛇尾，要一心一意，这样，你才能成为人才。”听了这句话，我就对妈妈说：“我能行！我再试试。”我总结了前几次的教训，终于包好了一个汤圆。接着，我又包了很多很多，越包越好。

　　晚上，我们看着，吃着我和妈妈包的汤圆，都笑了。

　　“别挤我！”“是你挤我才对！”同学们争先恐后坐在衡妈妈身边。这到底是为什么呢？原来今天是学校闹元宵，我们在学习包汤圆。

　　衡妈妈给每个小朋友分配了四个糯米团和四个芝麻馅儿。衡妈妈教我们先把糯米团压成扁扁的圆形。大家学着衡妈妈样，轻轻按着糯米团，可是我压的力气太大了，不小心把糯米团压成了几瓣，像“分了家”的花瓣，衡妈妈说：“别灰心，把糯米团再搓成一个圆球，再压一下。”她边说边为我又做了一次示范。我学着她的样子，从新操作了一遍，嘿，成了！该到放芝麻馅儿的时候了，我把芝麻馅儿放在糯米团的中心点，四面八方的糯米往中心捏，简直就像捏“包子”一样。然后再把它揉一揉，最后揉成圆圆的。可是我揉得太用力了，乌黑的馅儿漏出来了。汤圆不再是白白的了，而是黑不溜秋的了，上面布满了芝麻馅儿，成了个小黑球。我想，力气大也是错？不过，以后要当心了。第二次、第三次……好像我做的其他两个汤圆和第一个没啥区别，我开始灰心了。但是，当我做完第四个后，我发现这个汤圆做得最好，白滚滚圆溜溜的。

　　虽然，由于我用的力气太大，做的汤圆不是很好。可好玩的事儿可比伤心的事儿多得多哩！这次的元宵节活动还是很开心的！

　　今年，大年三十除夕夜零点，我看见外婆正在给全家准备做汤圆的材料。我疑惑不解地问：“为什么过年的时候要吃汤圆呢？”外婆说：“你看汤圆是圆圆的，就表示一家人吃了汤圆，这一年都团团圆圆，平平安安的。”我又问外婆：“能不能教我做汤圆呢？”外婆爽快地答应了。

　　我先把手洗干净。这时，我看见外婆已经把汤圆粉和水和好了，而且还把汤圆粉搓成一根像擀面棒一样的长条，又把长条分成了一小节一小节的。外婆让我先把汤圆粉搓圆，然后再把汤圆粉捏一个小洞，最后把准备好的一小团芝麻馅放进洞里合上口，把汤圆搓成圆的就做好了。我开始按照外婆教我做汤圆的过程一步一步地做，最后我和外婆一共搓了16个汤圆。我们把汤圆一个一个地放进锅里沸腾的水里煮熟。我们把煮好的汤圆盛到碗里，这样一个个又白又圆香喷喷的汤圆就做好了。我吃着这些汤圆觉得又香又甜。

　　第二天大年初一一大早，我一早起来就给爸爸妈妈做汤圆吃。他们一边吃着汤圆一边说：“这汤圆太好吃了”我听后，心里甜滋滋的。

　　今年春节我学会了做汤圆，通过自己辛勤劳动做出来的汤圆真是好吃。

　　元宵节又到了，我想吃汤圆，就叫妈妈煮给我吃，妈妈拍拍我的头说；“小馋猫，你也不小了，要吃汤圆可以，可你要学着点，今天我来包，以后可要自己包。”我微笑着点点头。

　　妈妈先拿来一只大盆子，里面放着雪白糯米粉，又拿来二团猪油馅，把它搓一粒粒像桂圆那么大，放在碗里。在往盆里倒少量的水，反复地搅抖，然后捏一个大面团，接着把面条摘成一段段。然后把一段段面团捏成一个类似小碗的形状，最后放进一勺馅，捏成圆形。

　　我看着外婆迅速搓出一只只汤圆，忍不住要动手试一试。我和外婆说了这个想法，外婆答应了。叫我快洗手，洗了手才能做汤圆。我洗好了手迫不及待学着外婆的样子，搓；额起来，可我用力太大，汤圆露了馅，白种带黑多难看呀！后来我又搓了几个，这几只搓的又白又圆，看着自己动手的劳动成果，心里高兴极了！

　　外婆把做好的的一盆汤圆到锅里煎。她先把锅里的油烧热，在把汤圆一个个放到锅里煎。等四面都黄了，就熟了。

　　外婆把锅里熟透了(512是什么意思？512是国际护士节，定在每年的5月12日，是为纪念护理学科的创始人弗洛伦斯·南丁格尔而设立的节日。)的汤圆刚出锅里夹出来，我吸吸香味，吃了一个味道好极了，我边吃边想“我们国家有个传说，过年吃汤圆象征一家团圆，和和美美。这是不是真实的呢？也许是真的。希望我们家能够永远开心快乐！

　　“十五的月亮圆又圆，十五的汤圆甜又甜……”正月十五元宵节，大街小巷真热闹。

　　元宵节是中国传统节日。元宵节又叫上元节，这是古代人民为了庆祝一年中第一次月圆之夜举行的活动。传说天官喜乐，所以人们在那天会燃灯火、放烟花，这些活动慢慢地成了传统习俗。中国的元宵习俗差不多，有吃元宵，观花灯，猜灯谜，还有的地方擂鼓舞龙、舞狮。其中我觉得最有趣的就是包元宵了，要准备的材料有糯米面、芝麻、盆等。

　　小小的汤圆包起来还挺有难度，包汤圆前要先洗手，先把芝麻、花生炒熟，与糖拌在一起放在一边备用。接着往盆里倒上糯米面，加上温开水和成一个又大又软的面团。我学着爸爸的样子把面团搓成长条，再搓成一个大小相等的面团，然后在手心搓成一个小小的圆球，用大拇指在小圆球上按一个窝。最后我小心翼翼地把芝麻放进窝里，再封上口，一个汤圆就完成了。我一鼓作气，包了二十来个汤圆，等水开了以后就把汤圆放进去，水沸腾后再依次加三次凉水，等第四次水开汤圆就煮好了。

　　吃着甜蜜的汤圆，看着家人们的笑脸，这个中国年过得多喜庆。

　　元宵节快要到啦，妈妈早早的就现已把面粉买好啦，还有花生粉，由于我特别喜爱吃芝麻，所以妈妈也买了一些芝麻粉。元宵节那天起的超级早，平常都是很晚起床的，并且校园放假。真是太喜爱元宵节了，能够吃汤圆，跟父母在一同。妈妈说让我跟她一同做汤圆，增加我的手工。

　　现已刻不容缓想要做汤圆了，我要做的又大又圆又好吃。然后把它给父母吃。自己吃小个的，由于我太小了吃不了太多。那些面粉摸起来好软好滑啊，可是加进水之后就感觉黏糊糊的，碰在手上看起来好脏，看到妈妈仔细做的姿态真美观。在妈妈的手下面粉又一坨坨的变成了一团美丽的面团。本来面粉还会变身呐！

　　把面粉弄好之后，我就要开端往里边加馅料了。妈妈都是往里边加一种馅料的，可是我觉得吃汤圆的话，两种馅料会更好合算，所以我就放了一半花生一半芝麻在里边。妈妈看到了笑了笑，还夸我做的美观。做好的汤圆看起来好美丽啊，软软的。刚刚出锅的时分好烫嘴，刻不容缓想吃了。刚刚咬开里边的香味都冒出来了，最喜爱的芝麻汤圆在我嘴里了。看到父母吃我做的那两个大汤圆，不知不觉的笑了。

　　我是奶奶从小带大的，爸妈从小就出去工作了，所以我一直跟着爷爷奶奶。从小我的奶奶就告诉我元宵节要吃汤圆，因为吃汤圆代表着团团圆圆的意思。所以，每当到来元宵节，奶奶都会给我们做汤圆吃，奶奶做的汤圆很大，里面都有东西的，有的时候是花生，有的是芝麻，还有一些我说不出来的东西，反正味道就是很好，吃起来非常的香，我们所有的人都喜欢吃奶奶做的汤圆。

　　那一次元宵节，奶奶又做了我们最爱吃的汤圆，吃汤圆的时候，奶奶告诉我们，这一次她在汤圆里面放了一个很特别的东西，说如果谁吃到了那个汤圆，就会给他一个大大的奖励。所以，我们在吃的时候都特别小心注意，谁都想得到这个大大的奖励。吃着吃着，突然，我就发现，我的嘴里有点吃到什么东西的感觉，我觉得我应该是吃到了奶奶所说的东西。我拿出来一看，是一个五角的硬币。我把这个硬币交给了奶奶，然后奶奶给了我一个大大的红包。后来，我知道这是奶奶故意这么做的，她在给我盛汤圆的时候，故意把那个装有硬币的汤圆盛到了我的碗里，奶奶是很爱很爱我的。

　　奶奶过世已经有几年了，每当到了元宵节，我依然很想念奶奶给我做的汤圆，希望奶奶在天堂能够生活的愉快。

　　今年过年，我们一家回老家过年。回到老家后，年也快到了，我们家也急急忙忙的买好了年货。

　　大年初一的早上，我还在梦乡中，突然被一阵像地震一样的声音惊醒了。我想；地震来了，快跑。拿了件衣服就直冲楼外。到了楼外，妈妈叫住了我，原来只是爸爸在揉糯米粉。

　　我很好奇，于是站在爸爸旁边，看见他花了九牛二虎之力把糯米粉揉好，这时爸爸已经气喘吁吁的了，再瞧瞧妈妈那边，妈妈灵活的双手先在糯米团中捏出一小块，先将它揉成一个小圆型，再用大拇指在中心按出一个小洞，再把切好的芝麻，放入小洞里，最后用中指将小洞的洞口封了起来，完成了。我觉得好简单，小菜一碟嘛。

　　我学着妈妈的方法开始包团子，困难随即出现了。我将大拇指往里一按，谁知我的手和米团连在了一起，等我拔出来，团子也变形了。我不服气，用筷子使劲一压，谁知又出现了个小隧道，我再把筷子转几圈和妈妈按出来的一样，我将芝麻放进去，一封口。可封口时的造型成了一个扎了冲天辫子的小姑娘一样，我又把辫子往下按了按，可是又被我按扁了，没办法我只能重新揉圆，这才把一个团子做好了。原来包团子也并不容易啊。

　　今年过年我第一次尝到了自己亲手包的团子的香味。

　　今天是正月十五，我们中国传统的日子“元宵节”。外婆说：“今天要做汤圆。”我听了心里很高兴，跟着外婆去超市买豆沙和糯米粉。

　　回到家，外婆开始教我做汤圆了。外婆对我说：“首先先选出六分之一的糯米粉，用水揉成一团，再用手掰开，然后，用两手慢慢捏成一个小碗的样子，放入豆沙，再用手将口子收紧，最后，揉成一个完整的汤圆。”于是，我照着外婆的样子，一起做起来。

　　刚开始，我做的汤圆怎么也揉不圆，而且，里面的馅儿总是要漏出来，我有点儿不耐烦了，外婆从我手上接过，一边做一边说：“你看，汤圆要慢慢地揉。”外婆做了一个给我看。于是，我照着外婆说的，慢慢地揉，细细地搓。终于做好了一个，我好高兴，包了一个又一个。我觉得这些汤圆像一个个白白的小皮球，好好看啊！

　　外婆煮了几个汤圆给我吃，我一吃，呀！真好吃！我觉得做汤圆也不是一件简单的事，虽然做汤圆看起来不复杂，但是做得好也不容易。我知道了其实做任何事情都是这样。

　　每到，我们家乡都要吃汤圆，象征着家家户户团圆幸福。

　　家乡汤圆是用水磨的糯米做的，搓得圆滚滚的，柔柔的，大的有乒乓球那么大。

　　刚搓好的汤圆雪白雪白的，像一只只小雪球。水一开再把汤圆倒进锅里，一会儿汤圆就浮起来了。这时就可以吃了，熟了的汤圆颜色变了样，晶莹透亮，有点带褐色，裹在里面的猪油。芝麻玫瑰。白糖馅隐约可见，个儿也比原来大多了。汤圆又香又甜，揭开锅盖，很远就能闻到一股扑鼻的香味。闻到这种味道时，谁都会馋涎欲滴的！

　　用筷子把汤圆夹到嘴里，只要用牙齿一碰，甜甜的。香喷喷的馅儿就会流出来。汤圆真会透人心呀！如果你没经验，使劲咬一口，这香甜的馅儿就会像一股喷泉，喷射出来，你的嘴角外也会沾满乌黑发亮的馅油，还会溅在你的脸上，衣服上，这时你的舌头一定会感到烫焦似的发疼。

　　每年，家家户户都吃汤圆，汤圆的味道甜甜的，意味着生活一年比一年好，它也象征着在外地打工的人吃上汤圆就想起家乡。

　　“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆……”“吃了汤圆好团圆。”这就是我们家乡的风俗习惯。

　　今天中午，老师说：“下午每位同学都带一条围裙，因为我们要到劳技室做汤圆。”同学们兴奋极了。

　　下午，老师带着我们来到劳技室，“哇！好漂亮啊！”一位同学说。桌子上面摆放了好多工具。啊！锅、漏勺、碗还有勺子。薄荷、桂花、枸杞、白糖、红绿丝瓜还有面。哎呀！眼睛都看花了。

　　开始做汤圆了，郑珏把水倒在面盆里，陈怡用手来和面。水已经足够了，面团也软了，陈怡把面团分给每位组员，陈志豪把麻心握成一个个小球球。每位同学都抢了3个或4个麻新求，我在一个汤圆里做了点手脚，我没有把麻心放进去，放的却是几颗枸杞。嘿嘿！这回有好戏看拉！我拿了三个面团，已经做一个汤圆了。接下来，在把两个面团里放什么呢？我有三个麻心球，现在，一个也没有用，还是用麻心做心吧！汤圆做好了，可是，还剩一个麻心，干脆自己吃掉吧！

　　翁正曙把汤圆倒下锅，过了不久汤圆熟了。翁正曙把汤圆从锅里盛上来，每人四颗，两勺汤，我往碗里倒了一些薄荷、桂花、枸杞和白糖。郑珏问我们：“是谁在汤圆里放了枸杞，害得我好苦。”我忍不住笑了起来。

　　今天的汤圆真好吃，这是我第一次做汤圆，等到团圆节时，我要给家人做汤圆。

　　每个人都有自己的本领，我也有我的一些本领，我就给你说一说我的一种本领吧。

　　那是去年的一个星期天上午，妈妈对我说：“如果以后爸爸和妈妈不在家，你应该学会自己煮东西吃。今天就先教你煮汤圆，好不好？”我爽快地答应了。

　　妈妈叫我先倒一些水在锅里，然后打开火开始烧水。我就按照妈妈说的那样做。等了一会儿，不知道水烧开没有，我就迫不及待的想把汤圆倒进锅里。妈妈急忙拦着我说：“不能倒！儿子，因为水还没有开。”我就问妈妈：“怎样才能判断水烧开了呢？”妈妈告诉我说：“水烧开的时候，锅里会不断地冒小泡。”听了妈妈的话我心里一下子平静了下来，我觉得煮汤圆要有耐心。

　　又等了一会儿，水终于开了，我连忙把汤圆倒进锅里，盖上盖子。没过多久，锅里的水又沸腾起来了，我连忙把碗拿着，准备舀汤圆，妈妈赶忙拦住我说：“不要着急，现在还不能吃。”“为什么呢？”“因为汤圆煮好后会浮在水面上，现在的汤圆还沉在锅里，所以不能吃。”哦！原来是这样。

　　慢慢地，锅里的汤圆浮了起来，我高兴地将汤圆舀在锅里，给妈妈也端了一碗，吃着自己煮的汤圆，感觉格外香甜。通过学煮汤圆，我飞外了做事情不但要有耐心，而且还有讲究方法。

　　正月十五日是我国中华民族的传统节日——元宵节，元宵节做汤圆，吃汤圆，代表了团团圆圆。

　　元宵节那天，妈妈买了糯米粉和蚂蚁一样黑的馅子便急急忙忙的赶回家。爸爸倒出一些白白的糯米粉，装在一个很大很大的碗里，叫我拿一杯干净的饮用水。爸爸先是倒了一点炎，用手使劲的揉，雪白的糯米粉好像被胶水涂过了，很容易地被揉成一团。爸爸再用力压，到了一定程度时，再加一点儿水，继续压，我也好奇地压了一下，发现米粉团很松软。下一道工序轮到我和妈妈出手了，妈妈负责把糯米团截成一断断的，而我负责把切下来的东西弄得又圆又扁，没过一会儿功夫，我的小手变得像雪一样白了。接下来，我把又黑又油的馅子嵌入，双手像自行车的轮子一样，上下左右交错的摆动，扁扁的粉团搓成球状后，馅子就藏在里面了。这样一个个汤圆妈妈誔生了。妈妈把一个个圆滚滚的汤圆倒进锅里，闷了一会儿，又加了一些调料，一个个热气腾腾的汤圆妈妈出锅了，散发着诱人的香气。我迫不及待地咬了一口，顿时，一股芝麻味的甜汁流进了我的嘴里，滋润到我的喉咙。“嗯，真好吃”，我不由自主地发出一声感叹。

　　就这样，我坐地圆圆的桌子旁，吃着圆圆的汤圆，度过了团团圆圆的元宵节。

　　元宵节那天，我和妈妈在家里做汤圆。我看着妈妈熟练的动作，便也学着妈妈的样子做了起来。妈妈做着做着，面前已经堆了很多汤圆。我拿起一块面团搓了一个圆形的小球，把它放在手心上，用拇指在上面戳一个洞，再用四个手指绕着面团转圈圈，这些活泼可爱的小家伙个个都“开心极了”。接着把已经变得像石头一样硬的芝麻球塞进那个小洞洞里，就可以把顶封起来了。一个汤圆做好后，我又反复按照刚才的步骤做了好几个汤圆。

　　汤圆做好后，我就把汤圆一个个“轰”下了锅。汤圆被“轰”进锅里后，我在旁边看着这些汤圆，防止它们开“宴会”。有人可能会问：“如果汤圆开起了“宴会”，怎么办？”别着急，只要用汤勺把它们的“宴会”搞砸就行了。

　　我再次把汤圆“轰”了出来。这些小家伙在汤勺里动来动去，使我难以“抓”住它。

　　把汤圆“抓”住后，我迫不及待的把红豆汁浇在汤圆上面，就像穿上了红色的衣裳，然后咬上一口，啊，真是回味无穷啊！

　　全家人都夸赞我做的汤圆香甜可口、唇齿留香。

　　汤圆是宁波的著名的小吃之一，也是我国的代表性小吃之一。汤圆起源于宋朝，汤圆的意义就是一家人团团圆圆。宁波人喜欢全家一起包汤圆，今年的元宵节我准备亲自动手做一次。

　　首先，做汤圆之前要把手洗干净，要不然会把细菌吃进肚子里的。洗干净双手，我们开始包汤圆了。第一步：先用少量的水倒进做汤圆专用的糯米粉里，搅拌后逐渐向糯米粉里加水，边揉边加，慢慢的，整盆糯米粉变成了一个大面团了。妈妈说，做到了“手光、面光、盆光”就可以开始第二步了。第二步：把刚揉好的粉团分成均匀的小粉团，按个排好，一个个小粉团就像小娃娃一样，粉粉嫩嫩的排好队伍等着我们检阅呢！第三步：妈妈拿出黑黑的一包馅料，像第二步一样揉搓成一个个黑色的小球球，要求是比小粉团小。妈妈说这种特别的馅料叫“白糖猪油芝麻馅”，这是我们宁波汤圆的最大的特色，成分就不言而喻了，看着就觉得特别香甜。第四步：就是将粉团团与小黑球球一一配对，将粉团团按平，将小黑球球完全包进去，再搓圆，一个完美的宁波汤圆就诞生了。最后就是煮汤圆了，将做好的汤圆一个接一个地放入沸腾的水中，煮上3—5分钟，一碗热气腾腾、香甜可口的汤圆就可以上桌了！

　　好香啊，自己亲手做的汤圆就是比买来的更加柔软滑嫩，香甜可口！

　　俗话说：百里不同风，千里不同俗。眼看就要过年了，家家都热闹非凡、年味十足。我家也不例外：叮叮当当的除尘进行曲、噼里啪啦的鞭炮交响曲可最有意思的是：做汤圆！

　　做汤圆第一幕：面粉与水的战斗

　　晕啊，原本以为简单的揉面团居然这么复杂！看着眼前的一堆面粉和一盆水正呲牙咧嘴地对我露出阴险的笑容。我怀着复杂的心情，把手放进了水盆里。浸泡的差不多后，我又把湿漉漉的双手小心翼翼地放进了面粉堆里，使劲儿一搓将面团抓了出来。成功了！我得意洋洋地笑了起来，按照这个方法迅速搓出了一个大馒头。当！落幕！

　　做汤圆第二幕：厨具军团大战面团怪

　　面团诞生后，我再次遇到了第二个难题：大面团变小面团我经过一系列的冥思苦想，决定请来厨具军团和我合作来解决这个难题。最先出场的是擀面棒小姐。只见她优雅地往面团怪上一压，使了个眼色，我立刻点头会意，将小姐在面团上搓啊搓，哈哈！面团怪变成了扁扁的了！

　　第二个登台亮相的是菜刀先生。他大摇大摆地走到面团怪的面前，跳起了踢踏舞。不过一会儿，面团怪被痛苦地分成了好几条。菜刀先生又飞快的一转身，跳起了健美操。很快，面团怪就从大肥猪变成了小虾米。当！落幕！

　　最后，我将小虾米面团揉成了一个个白球，叫来了大厨爷爷。爷爷将白球一个一个放进了汤锅中。哈哈！而我，就等着吃热腾腾、甜蜜蜜的汤圆吧！

　　今天下午，爸爸妈妈回来了，爸爸说：“晚上我们做汤圆吃。”我高兴极了，我恳求爸爸让我也来做，爸爸很快答应了。

　　我们做的叫芝麻汤圆，所需原料：适量的糯米粉、适量的白糖、麻酱、桃仁（压碎）、芝麻、猪油。做法：

　　1、将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、猪油和面粉混合拌匀，制成小方块馅料待用。

　　2、将面粉加入适量凉水揉和，取一小块捏扁，放入切好的馅料封口揉圆。

　　3、将水烧开后放入汤圆，煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面，稍过一会儿捞出即可。

　　爸爸揉好面，把芝麻炒熟，放在案板上备用。我见爸爸把东西准备好了，就马上做了起来。我先把面捏扁，可面太硬了，刚捏下去就碎了。我试了好几次才捏好。接着我拿了一点馅料包进汤圆皮里，可是馅料太多，汤圆皮太小，包不上，结果弄得破破烂烂。我用面东补补西补补，补了大半天才补好。最后是揉汤圆，我费了九牛二虎之力，终于做好了一个汤圆。做好后我去看爸爸妈妈的，啊？爸爸妈妈已经做了一篮子的汤圆。后来我就做越做越快，越做越好。爸爸说：“妈妈要煮了，快点给她吧！”我说：“好！”妈妈把汤圆放进锅里煮。一个个汤圆在水里忽上忽下，好像在争着让我们品尝呢！

　　煮好了，妈妈把我的“杰作”先端了上来。爸妈叫我吃，我叫爸妈先吃，后来我就开始品尝了，这汤圆比买来的汤圆要好吃多了，因为这是我自己亲手做的。

　　汤圆是奶奶的拿手小吃，也是我的最爱。一次，见奶奶在做汤圆，我也把我的小手洗干净，学着奶奶的样貌包了起来。先拿了一点和好的汤圆团，放在手心，两手不停地搓着，搓成了一个小圆球，之后我在小圆球的中心捏了一个窝，把它捏成小碗的样貌，又舀了一勺汤圆馅放进“小碗”里，再把“小碗”捏拢。可是我放的馅太多了，怎样也捏不拢，汤圆馅就像一个小捣蛋鬼，等我捏拢了一边，它就从那边钻出来了，我捏拢了那边，它又从这边露出来了。

　　最终，我一生气，使劲一捏，汤圆倒是捏拢了，可是它成了一个“大花脸”。我没泄气，又取了一个汤圆团重新做。这次我吸取了上次的教训，少放了一点馅进去，最终把汤圆捏拢了，我把捏好的汤圆轻轻搓圆。啊！这一次最终大功告成了。之后，两个、三个、四个……看着这一个个白白胖胖的汤圆，心里有说不出的高兴。

　　汤圆包好了。奶奶把汤圆下锅煮，不一会儿，一碗碗热气腾腾的汤圆煮好了。其实我最喜欢吃的是没馅的实心汤圆，奶奶总会单独给我做一碗，蘸上糖，香香甜甜，好吃得不得了。

　　奶奶说，汤圆不仅仅好吃，还很有意义，因为这种糯米球煮在锅里有浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，之后改称元宵。元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆。我听着，更喜爱汤圆了。

　　我最爱吃汤圆了。虽然此刻商店的食品超市里也卖汤圆，但我认为，自我做的汤圆吃起来必须比超市卖的香甜。

　　这不，刚放寒假，我就缠着妈妈教我做汤圆。妈妈先用小瓢挖一些糯米面放在盆里，加了点水，和成面团。妈妈告诉我，和面必须要掌握软硬的尺度，不要太硬，硬了煮出的汤圆口感差；也不要太软，否则下在锅里就成粥了。妈妈又从大面团上撕下一小块，手一捏，成了一个窝，把白糖放到窝里，再把口捏上，然后在手心里滚来滚去，最终滚成一个小圆球，这样一个汤圆就做好了。我学着妈妈的样貌做，很快就学会了。此刻我想做一个三角形的、六边形的……我把手里的圆球，左一捏，右一捏，三角形的、六边形的汤圆就做成了。妈妈笑着说：“你这不是汤“圆”了，成了“汤三角”了。可是你的创意值得称赞！”妈妈之后告诉我，汤圆不光好吃，还有很深的寓意，它是我们中国人春节的传统食品，象征着一家人团团圆圆、和和美美。

　　汤圆做好了，妈妈把汤圆下进滚开的锅里。过了一会儿，汤圆一个个从水底浮了起来，颜色雪白，晶莹剔透，让人馋涎欲滴。我品尝着又香又甜的汤圆，心里别提有多甜美啦！妈妈举起碗，说：“来，让我们共同祝愿我们的祖国大家庭，团团圆圆，和和美美。干汤圆！”我觉得今年的汤圆味道异常甜，因为里面包进了我和妈妈完美的祝愿。

　　晚上，我做了一个梦。梦里，我和台湾小朋友一齐包汤圆、吃汤圆。那味道，可真是美极了……

　　昨天早上，在教室里的每个同学都兴致勃勃、神采奕奕的，你知道为什么吗？因为今天老师要教我们做汤圆。

　　我们坐在教室等待着上课，时间就像沙漏一点一点地坠入我的心房。“铃……”上课铃响了，今天的铃响听起来是那么地悦耳动听。只见老师拿来了糯米粉、热水，还有肉馅。我们围在老师身边，便开始做皮了。只见老师把糯米粉和热水倒进锅里，然后使劲按压，把它们溶成一团，正在这时我们闻到了一股糯米的香味。最后老师捏成了一小块一小块的发给我们。我最先把糯米揉成一团，再按压几下使它变得更柔软。接着取下玻璃珠大小的一小块糯米团，用无名指在中间压一个小洞，把馅放进洞里。选什么馅呢？杏仁？好！花生？可以！朱古力？我最喜欢吃！还是果冻？我犹豫不决，最后我决定每样做一个。与此同时，昊阳和祚南两个人一边包汤圆一边在斗嘴，两个人你一句、我一句的，吵个不停，场面真是一片混乱。他们吵得非常激烈，快把我们的耳朵也震聋了，就连聋子也被他们吵着受不了了。还好老师在场，才把这场面给制止住了。大伙都静下来了，能安心地包着汤圆。我扫视了一下桌面，同学们包的汤圆千姿百态、形状各异。同学们有的包成了一个爱心桃，有的包成了冰淇淋状，有的包成椭圆形……而我却包了个子弹形的，我突然间发现我们大家都很有创意。

　　最后，我们不仅学会了做汤圆，也吃到了我们自己包的汤圆。

　　今天，我们班进行了一场别开生面的汤圆“大作战”！接下来，让我为大家介绍一下“战况”吧！

　　刚开始上课，老师说要做汤圆，然后把材料分发给大家，介绍了做法。同学们都跃跃欲试，手舞足蹈，我也不例外。我迫不及待地抓起几个面团，用力搓，变成一个大点的面团，可是，无论我怎么搓，它都不能成团。再看看我旁边的小明，已经开始放馅儿了。我怎么能输给他呢？我急了，随便弄了几下，放到桌子上，“啪，啪……”在我的拳头重压下，面团慢慢成形。我挤了一堆红豆馅放在中间，包了起来。可是，那红豆馅儿就像孩子们和我玩捉迷藏一样，钻进钻出。

　　不知不觉，我的头发已经湿了一大片。也不知谁说了一句“这么像便便……”扑哧一声，班里的笑声淡化了大家的紧张。我看着眼前的汤圆一筹莫展。咦？有了！不多时，老师的盘子上放了一个——饺子汤圆！

　　要煮汤圆了！开始，汤圆们沉在水底不肯出来。后来，水开了，汤圆们听这个大肚子浮了上来，像一个个小胖子一样，一股红豆香飘荡在教室里。每人分得了两个汤圆，我迫不及待地夹上一个，大咬一口，热热的红豆馅儿流到了我的舌头上。啊！好热！吃完了一个，我看着剩下的汤圆，小巧玲珑，圆滚滚的，好像在对我说：“来啊？来啊？快来吃我吧！”我慢慢品尝，小心地吃着，生怕不小心咬多了，香气飘然而去。

　　这次的做汤圆，既锻炼了我们的动手能力，也能让我们感受到劳动后的喜悦，何乐而不为呢？

　　今天早晨，妈妈从大街上的菜市场回来，看到我就大声地说：“小明，你看我给你买回来一些什么东西了？”我惊喜地看到妈妈手中提着的篮子里面放着做汤圆的作料。我高兴得拍着手说：“妈妈真好，今天我们可以吃汤圆了！”

　　吃中饭前，我拿来了一只小脸盆，来到水龙头下面把脸盆清洗了一遍。然后，我把妈妈从菜市场上买来的糯米粉放进了小脸盆里面。我对妈妈说：“妈妈，今天这米粉就由我来和，好吗？”“好呀！我就站在边上看！”我往脸盆里面再放了一些温水。然后，我就着温水和糯米粉和了起来。不一会儿，我就把米粉给和好了，成为一个米粉团了。妈妈看了笑着说：“小明，你的和粉技术不错呀！”我笑笑说：“全靠你在旁边，所以我才有信心，才能够这么快就和好了！”然后，妈妈拿了一小团米粉，搓成了长条，再一块块掰下。我站在边上看着。妈妈拿起一块米粉团放在手心里搓成一个长圆形。接着，她在长圆形的一头挖了一个洞，把事先剁好的肉馅放了进去。最后，妈妈把上面的口子慢慢地捏拢，还捏出了一个小尾巴。汤圆做好了，她就把它放在桌子上面铺着的毛巾上面。然后，妈妈又做了起来。我看了一遍以后觉得自己可以做了。因此，我也像妈妈一样做了起来。虽然，我做得不太像，但是，妈妈还是说我做得不错。

　　汤圆全部做好了，妈妈就去煮了。不一会儿，妈妈就把煮熟的汤圆盛出来了。我立刻吃了起来。我吃着汤圆心里甜甜的，因为这里面有我的一份功劳。

　　元宵夜，我们一家人围在一齐做汤圆。记得那一天，我和爸爸、妈妈、外公、外婆一齐在厨房里做汤圆。我们先准备好材料：糯米粉、水和芝麻馅。就要和面了，我先把白花花的面粉倒在一个盆子里，然后在面粉上倒水，但我一不细心倒多了，面粉几乎成了面粉汤。没有办法，我只能将计就计，多拿了一把糯米粉放上，这才好些。

　　看着动作利索的外婆已经捏了许多的汤圆，整整齐齐地放在盘子里，我也赶紧拿了一块面粉放在手心里搓，小面团在手掌间滚来滚去，越滚越圆，好像一颗大珍珠。之后我把它压成圆片，在里面放上芝麻馅，又用力一合，在手中滚呀，滚呀，不一会儿就变得又白又胖又圆，真像一张白白胖胖的小圆脸。就这样一只可爱的汤圆在我手中诞生了。跟大家的一比较，才发现我的汤圆整整小了一圈。爸爸风趣地说：“小孩子包的就是小孩子样！”我反唇相讥：“这叫与众不一样！你瞧，多可爱呀！”

　　经过大家的一番劳动，盘子里的汤圆越来越多，没多久就把所有的面粉都包完了。最终一步也是最关键的一步，由外婆把关，在煮开了的水中把一颗颗汤圆放进去。过了一会儿，汤圆从锅底慢慢地浮了上来，不时地翻滚着，犹如一个个小银珠在锅里跳着欢快的舞蹈。

　　“开锅了，开锅了！”我开心地欢呼起来。好香啊！我围在锅前，寻找到了自我做的汤圆，美滋滋地想：这锅中的汤圆里包的不仅仅只是芝麻馅，还包进了无穷的欢乐啊！

　　记得那是我上学后的第一个春节，做了一件趣味的事儿，至今令我难忘。

　　“今日是元宵节，我们要做元宵喽！”听见妈妈的吆喝声，我立刻丢掉手里的玩具奔向客厅。只见客厅的餐桌上摆满了大大小小的碗盘，它们里面盛放着制作元宵的不一样原料。有诱人的葡萄干、大杏仁、榛子仁、山楂糕……我把鼻子凑近餐桌上方，长长的吸了一口气，哇！这馅料甭提有多香了，馋的我直流口水。突然，一个想法清晰地出此刻我的脑海里――我想学做元宵！

　　经过再三保证不捣乱后，妈妈最终同意了我的请求。在妈妈的指导下，我像模像样地干了起来。首先往盘子里倒了些糯米粉，然后“哗！”把妈妈给我备的半杯水直接倒进了盘子里，“哎呀呀，都成面汤了！”妈妈赶紧往盘子里加了些糯米粉说：“这回别加太多水了。”我冲妈妈做了个鬼脸：“好嘞！您就瞧好吧！”于是，我用手不停地揉揉搓搓，三下五除二，竟把这碗原料和成了一团雪白的糯米面团。

　　最终开始包元宵啦！学着妈妈的样貌，我先揪下一小块面团滚成圆球状，用手细心翼翼地按着，最终按成了一个光滑油亮的圆饼儿！再取一勺馅儿，轻轻地放在了圆饼上，照着妈妈的样貌捏起来，最终我做成了平生第一个元宵！之后，我又做了第二个、第三个、第四个……我成功啦！

　　全家人围坐在一齐吃着自我包的元宵，别提有多香甜了！

　　“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆……”这是一首关于汤圆的歌，今天我就要动手做汤圆了。

　　做汤圆要分四步：第一步是磨好汤圆馅，第二步是和面团，第三步是包汤圆，第四步是把包好的汤圆煮熟，这样热乎乎的汤圆就做成了。

　　首先，我们把芝麻洗净、晾干，然后，我和妈妈把研磨机拿出来了，其次，把芝麻放进研磨机里磨，等到磨成粉末时再取出来；第二步就是要和好面团，先准备一碗温水和一大盆糯米粉，和的时候一定要水和糯米粉的比例，不能多也不能少，如果水多了一定要加点粉，如果粉干了，就要多加点水，还要多揉几下，直到有弹性为止，要开始做下一步了，把磨好的芝麻馅和揉好的面团拿出来，开始包汤圆了，把揉好的面团拉成一个个小团，再把小团用十指挤压成圆的窝，向里面加入调制好的芝麻陷，小心翼翼的用四个指头轻捏封口，再用双掌轻轻光圆，一个个小汤圆制成了。我跟着妈妈边学边做，开始速度挺慢的，做了一会儿，熟能生巧，速度越来越快。妈妈一口气做了十来个，我也不甘示弱，慢慢的'，我追上了妈妈；最关键的一步就是煮汤圆，煮汤圆要开水下锅，否则汤圆会互相粘在一起，用大火煮到水在沸腾时，汤圆第一次浮在水面，再加上少许凉水倒进锅内，到第二次水煮到沸腾，同样的方法煮三次，直到汤圆圆润透亮，又香又甜的汤圆完全熟透了。

　　我今晚吃了很多汤圆，还是自己亲手做的汤圆回味无穷啊！

　　元宵节快来临了，许多人忙碌起来了，我们一家也不例外。元宵节那天可离不开汤团，以前我们都是去超市购买，今年可不同，我和外婆要准备热火朝天地大干一场做汤圆。

　　外婆从柜子里拿出糯米粉和芝麻馅，先将一部分糯米粉加上适当 的热开水均匀搅拌，渐渐地它会越来越来粘稠，再用手使劲地将面团揉搓。不一会儿，本是细细的糯米粉，来了个华丽大转身，变成了软软粘粘的面团。外婆又用DAO把面团来个&ldqu；五马分尸&rdqu；，切成一个个小面团，握在手里捏一捏，接着用手把它揉成一个大面团，下一部可重要了，将它用手指抠成一个洞，这可不能太深，这样皮太薄，馅就会露出来的，要恰到好处，而且边缘不能太厚了，这做汤圆的讲究真是太多了。皮做好了，再将里面填上诱人的芝麻。我小心翼翼地将它合上，用手轻轻地搓一搓就完成了。我的第一个汤圆就因为没注意，皮太薄了，结果破掉了，馅都露出来了。后来在外婆的细心指导下，我可谓是青出于蓝而胜于蓝啊，比外婆包得还好，外婆不住地夸我能干，我心里美滋滋的，比吃了蜜不甜，这种感觉真好！

　　小巧玲珑的汤圆摆在眼前，看了你恨不得伸手去捏一捏，马上去咬一口。通过做汤圆，我体会到了只有付出汗水才能有所收获。

　　那天晚上，我做的汤圆真“可爱”。元宵前一天，我们一家要包汤圆，我时不时地问奶奶：“什么时候开始做汤圆啊？” “马上好，”奶奶每次都这样说。

　　“终于好了！”我说道。我抓起一把米粉团就开始搓。搓了半天，米粉却搓脏了。妈妈一把抓过米粉，搓了搓，递给爸爸，爸爸也搓了搓，搓完就扔进了垃圾桶。我问妈妈为什么要扔进垃圾桶，爸爸却抢着回答：“头一个汤圆要把手搓干净，第二个才能算正式开始。”真是个爱出风头的爸爸。

　　第二次，我只抓了一点儿，就开始搓，很快我搓好了。结果我的手一摊开，全家都笑了（当然，我也笑了）。因为，我做的汤圆太“可爱”了：身体四周长满了“刺，”活像个海星（这是老妈给取的名字）。“这个海星汤圆你们不准吃，是我自己吃的。”接着，我又做了一个个小汤圆，不过没那么“可爱。”

　　“大人做大汤圆，小孩做小汤圆”我突然对妈妈、爸爸、奶奶说。他们丈二和尚摸不着头脑。也许是他们觉得有趣，就不得不“服从”我的“命令”了。

　　米粉用完了，汤圆做完了，大家又笑了。这次不仅是因为大汤圆多，小汤圆少，而且也有我做的小汤圆“漂亮”的缘故。

　　如果你有兴趣的话，就来我家和我一起做“可爱”的汤圆，或者“漂亮”的汤圆。

　　今天是元宵节，妈妈说要做汤圆。我听了高兴得跳起来了，因为这是我们第一次做汤圆！

　　早上，我去学校办黑板报。中午，回到家，吃完饭，妈妈开始做汤圆的馅。首先，要炒花生和芝麻。然后，要给红红的花生脱“衣”，脱完衣的花生变得白乎乎的，可爱极了。接下来，要把芝麻和花生磨碎。“我来！我来！”听着妈妈磨芝麻磨得“叭、叭”响，我也要来试试。“叭、叭”很容易嘛！我正得意，“哗”的一声，芝麻撒了一地，妈妈一边把芝麻捡起来，一边磨一边对我说：“做事不能太急，要小心。”我惭愧地低下了头……把花生磨成粒状，芝麻磨成粉状就OK啦！

　　现在，和面！一边揉，一边加水，不大一会儿面团就“现身”了啦！

　　接下来，进入关健环节—包汤圆。大面团要平均掰成数块小面团。然后把小面团压成一片片小面饼。接着把馅包起来，这步非常简单，很容易学。包好后，把汤圆揉成圆形，这步很难，瞧！我又揉破了！揉汤圆的时候不能太用力，如果太用力揉，汤圆就会被揉破。所以这一步很难。

　　我和妈妈一共做了36个汤圆，我独立完成的作品却只有12个，嘻嘻！

　　最后一步！当然是—下锅！期待着，期待着，胖乎乎、圆溜溜的汤圆上桌了！真好吃！

　　原来，享受自己的劳动成果是那么的快乐啊！—元宵节快乐！

　　今天是元宵节。晚上，家家户户都忙着吃汤圆，希望一家人团团圆圆的。今年的元宵节，我们家却和去年的元宵节完全不同，以前，我们吃的汤圆都是买来的，可今年我们吃的汤圆却是自己亲手做的。

　　早上，妈妈买来做汤圆的材料（面粉、擀面棍、花生酱和芝麻酱）。然后，我们便开始动手做汤圆。

　　首先，我先把面粉加上水，再用擀面棍把面粉搓成面团，搓好后，我全身都沾满面粉，连头发也沾上了。我们忙着把面粉分成一块块适量的面团，我怎么做也做不好，于是，我便把汤圆做成一个个可爱的小玩意儿，妈妈看了，说：“星星（我的小名），你这样不行的，煮起来时馅会全留出来的，来，我来教你。”

　　我听了，马上拜妈妈为师，妈妈拿来一块面团，对我说：“面团都已经适量地分好了，其实，一粒汤圆只要二分之一的馅就已经够了，面团先用擀面棍搓扁，扁扁的薄面块如果放的馅少了不行多了更加不行，一定要适量，否则，馅多了会留出来，少了没有味道，包进了馅之后，要用手腕的力量，轻轻的搓成汤圆，就成了，看，好像我这样。”妈妈做了一遍给我看，我开始时搓来搓去，不是馅留出来就是搓不圆，我做的“怪兽”被妈妈加工了变得十分可爱，妈妈的手真巧，想不到平时看汤圆简简单单的，做起来还挺有学问的。渐渐的，我的汤圆越做越漂亮，最后比妈妈做的还更漂亮呢！妈妈还赞我学东西快呢！吃着自己亲手做的汤圆，甜到入心！

　　我学会了做汤圆，还知道什么叫熟能生巧呢！

　　提起我最喜欢的美食，我想起了关于这种美食的一则谜语：“河里一群鹅，漂的漂，落的落”。这是什么呢？其实，这种美食也并不特别，只不过，平常时间，我们都很少能品尝，可是一到春节，尤其是大年初一，每家每户可都是少不了的呢！它就是汤圆。

　　我爱吃汤圆，也爱看它漂在水中的样子。记得有一次，妈妈给我做汤圆，只见妈妈先把糯米面倒进盆里，用开水调和后，把它揉成一个面团，然后每一次从面团上抓起一小团面，在手里圆成一个窝窝头的样子，然后往中间放糖，再把它们圆成一个乒乓球大小的形状，待锅里的水开了之后，就全部放下去。妈妈盖上盖子，便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃的我，常常偷偷揭开盖子看着，只见那一个个白色的小球摆放在水底，不一会儿，却有几个先漂了上来，接着又是几个，渐渐的，便漂的漂，落的落了，煞是可爱。

　　不知不觉，妈妈用沾满了面粉的手点了一下我的鼻子。原来，看着锅里的汤圆，我早已“垂涎三尺”了。于是，妈妈找来碗筷，从锅里挑拣起几个漂着的汤圆，汤圆上冒着热气，可我顾不了那么多了，赶紧用筷子夹开一个只往嘴里塞，烫是烫，可那软绵绵，香甜甜的感觉实在是好极了。我不由得对妈妈竖起了大拇指。

　　妈妈告诉我，汤圆还可以包很多种馅，有的把蔬菜包在汤圆芯里，说是可以防止上火，有的喜欢吃甜的，就往汤圆芯里放些红糖末。至于大家喜欢在新年里吃汤圆，妈妈说，汤圆象征着幸福团圆，它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿！

　　正月十五元宵节，妈妈提议，让我跟爸爸来个做汤圆比赛。妈妈制定了比赛规则：一比速度；二比美观；三比味道。妈妈话音刚落，我就迫不及待地举手赞同。于是，爸爸卷起袖管，开始和面，妈妈也准备了豆沙馅，芝麻馅和核桃馅。准备妥当后，妈妈一声令下，比赛开始了。

　　因我是第一次裹汤圆，手忙脚乱的先把妈妈揪成一小团的面粉压平，然后想像着电视上看来的放入芝麻馅，再揪起开口处揉圆。做什么造型呢？眼珠子咕溜一转，把圆汤圆先往上拉捏出一个角，接着捏四个角，一个五角形的造型就出来了。哈哈，我太有天份了，做了第一个后，接下来的就简单多了，我又连续做了宝塔形，还有四边形。偷瞄了一下对面的爸爸，桌面上已经摆了满满的二排了。原来我只顾着做造型，忘了速度了。“时间到”妈妈洪亮的声音再次响起。我急忙一数，爸爸做了23个，我的只有10个。看着我懊恼的神情，妈妈说：悦悦造型得分，爸爸速度得分，现在一比一平，就等着看最后味道这关了。妈妈早已烧开了一大锅水，把我跟爸爸做的汤圆一一放入锅中，等烧开后，分别品尝了一下，妈妈对我竖起了大拇指，说：悦悦做的好吃，爸爸的馅太少，现在冠军是————悦悦。我听了后一蹦三尺高，还没从兴奋中回过神来，妈妈已经为我盛了一碗汤圆，第一次吃着自己做的汤圆，那可是有一种无法言语的幸福和自豪。

　　今天，我来到金笔朗程十教室，就看见桌子被拼成一起，原来今天老师要让我们亲手制作汤圆。只见老师拿来了一袋糯米粉和一个铁盆，还有一盆水。老师把糯米粉倒进盆里，白色的糯米粉，纷纷扬扬就像下起了一场雪。这时老师又把水倒进了铁盆，说：“现在你们自己开始揉，尽量把糯米粉揉成团。”

　　老师的话音刚落，只见邻桌的男生开始了糯米粉大作战，不知道是谁先把糯米粉抓一把放在桌子上，其他男生有的把面粉抹在别人身上；有的人把自己涂成了糯米人；还有人抓起一把糯米粉抛向空中，纷纷扬扬的糯米粉就如柳絮一般轻轻地落在地上。

　　开始做汤圆了，我连忙抓起了一大团糯米团，回到位置上去坐，我先拿起一小团，把它用手揉得圆溜溜的，个个都像一个个白珍珠。只见有的同学把汤圆做成字母，有的把汤圆做成小海星，可爱极了！还有的同学心灵手巧，把汤圆做成了漂亮的爱心，让人爱不释手。老师的声音响起了“下锅喽，水开了，下锅了！”我急忙拿起自己的汤圆来到锅边，把汤圆一个一个放了进去。只见汤圆像一家人一样一起下沉，一起上浮，汤圆也很有顺序，谁也不占谁的位置。锅里的水沸腾起来，冒着白烟，汤圆在锅里沸腾，一个个小巧玲珑白白的汤圆仿佛在热水里舞蹈。

　　通过这次做汤圆，让我明白做事要相信自己，同时体会到亲自动手的乐趣。

　　“卖汤圆，卖汤圆，小儿个的汤圆是圆又圆……”这是一首关于汤圆的歌，今天我们就要动手做汤圆了。

　　今天回家，我就看见桌子上有一大盆糯米粉。我就知道今天要做“小圆子”。还没等妈妈说，我就走到了厕所，洗净手。迅速地走到桌旁，对正在精心准备材料的外婆说：“外婆，什么时候做圆子？”“别急，还要揉糯米呢！”我只好慢慢地等待。等外婆揉好糯米时，我迫不及待地伸出手，开始制作“世界上最好吃的”小圆子。

　　做圆子分为四步：第一步先把从糯米盆里拿一小团弹性十足的糯米；第二步将一小团糯米小心翼翼地揉成圆。记住，千万不能用力过度，否则会变成一堆糯米粉；第三步煮好汤圆；第四步就能吃了！本来我还有些不熟练，总是慢吞吞的。后来，我看见外婆一口气就做了十来个，真是高手！于是，我也开始从“老蜗牛”变成了“快枪手”。做得又快又好，一个个圆子的大小都非常均匀。连外婆也不时竖起大拇指称赞我。终于下汤圆了，只见一只只可爱的汤圆宝宝们，一个接着一个地跳下水。一定要用开水下锅，否则它们会互相粘在一起。用大火煮到水在沸腾时，汤圆浮在水面上，就要加入少许冷水，同样地再做两次，汤圆就完成了。只见一只只圆溜溜的圆子，雪白雪白的。让人垂涎欲滴。

　　我尝了一口，啊！真美味，亲手做的圆子就是好吃。

　　大年初一闹新春，人们都提着大大小小的礼包登门送礼拜年。这不，妹妹就千里迢迢地从上海赶来拜大年。

　　妹妹下午一点就到了，我们一拍即合，嚷嚷着要做汤圆！妈妈倒出半包汤团粉，用冷水和匀，拿出汤圆馅，让我们自己裹。我和妹妹平时不大干这活，动作不太熟练，把馅放进去后，搓得太用力，没有一点技巧，搓着搓着，汤圆就像一个个蔫茄子似的散了架，变成了一粒一粒的碎末，没办法，我们又不是干这个的老本行，重来！这次，我们吸取教训，用力适中，不一会儿，一个个圆滚滚的汤圆出现在我们的面前。我看着成品，便心怀鬼胎：要不，弄几个恶作剧？！恩，不错！想罢，我便抓起面团，装模作样地放一点馅子（其实什么也没有），搓了起来，跟妹妹说：“这可是极品汤圆，个大馅多，想不想要啊？”

　　“嗯！！”妹妹好像吃了“点头丸”似的，头点个不停。然后就跑向客厅，向我妈妈“提前预定”那个“个大馅多的极品汤圆”。我在厨房扑哧一笑，心理乐开了花，嘿嘿，上当喽！第一计划成功！

　　我们继续在厨房里裹汤圆，我决定使出我的第二计划，在妹妹头上放小汤圆！于是我抓起一小撮面团，细细搓着，趁妹妹正在哼着小调，不留意的时候，我悄悄地把小汤圆放在她头上，别提有多好笑了，她居然没发现！

　　晚上，我们一起分享我们劳动的果实，妈妈特意给妹妹盛了那个“极品汤圆”，妹妹吹了吹，一口咬下去，“嗯，怎么没馅？”此时，我已在旁边笑得合不拢嘴了！

　　今天，妈妈买了一些面粉，要做圆子给我、文文姐姐和顾扬帆吃。

　　妈妈先把半包面粉放入盆子，倒入与面粉一样多的水。然后用手搓，可是面粉黏糊糊的，把妈妈的手都粘牢了。我连忙抓起一把干面粉撒到妈妈手上和黏糊糊的面粉里，想让面粉不黏一点，但是不行。于是妈妈把剩余的面粉撒进一半，继续搓，不一会儿，面粉软软的，有弹性。妈妈把面团分成一小块一小块的，让我们三个小孩子搓成圆的。我搓着搓着，想到了小时候玩橡皮泥的情景，想把圆子搓成各种各样的，顾扬帆听了，把手中的圆子搓成了一个色子，我左思右想，把圆子做成了一件衣服、一个酒瓶、一朵花儿……顾扬帆也不干示弱，他把圆子做成了一个保龄球、一块巧克力、一支笔……还做了一堆粪。我在一个又大又圆的圆子里塞了一个小核桃肉，还神神秘秘的对他们说：“我为我们四个人中的一个人准备了一份礼物，如果谁吃到了，就算他/她幸运，会在2009年中发财，恩……但是这不是我说了算！”妈妈把两大盆圆子放入滚烫的沸水中，这时，圆子像一个个顽皮的孩子，在水中不停的翻滚着。过了一会儿，圆子煮好了，我们吃着自己做的圆子，感觉特别好吃，那几个奇形怪状的圆子，自然就是我和顾扬帆吃。

　　妈妈答应我，下次再做“奇形怪状圆子”，我高兴得跳了起来。

　　“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆……”这是一首关于汤圆的歌，然而今天，我就要动手做汤圆了。

　　我洗净双手，从厨房里拿出一包水磨面粉，一碗温水和一只大盆子，便开始了我的“汤圆之旅”。

　　我先打开了水磨面粉，倒一些在盆子里。然后在“粉堆”中间挖一个“洞”，倒进适量的温水。慢慢的和好面团。如果面团太稠，就再加些水磨面粉；如果太干，就加些温水；既不能让面团太干，也不能太稠，不然到时候做起汤圆来就没拿么容易了，准会裂开。

　　时间一点点过去，终于，在我的努力下。水磨面粉成功“变身”为面团。接下来就开始包汤圆了，我用的是肉馅，这是奶奶早就帮我准备好的。我先把面团都分成一小块一小块的；在吧小团用食指把它捏成碗状；往里面加进肉馅；最后小心翼翼地用五个手指头轻捏封口；把它放在掌心上慢慢揉圆。揉的时候要轻轻揉，不然就会像我这样，整颗汤圆都裂开了。

　　我慢慢地揉着，但经常揉着揉着就又加重了手劲，一颗一颗的汤圆就这样“惨死”在我的手中。我的信心倍受打击。一旁的奶奶实在开不过去，开始帮我做了起来。看着一颗颗完好无损的汤圆从奶奶手中“蹦”出来，我又找回了信心。我边揉边在心里默念着：轻一点，轻一点。终于，一颗完好无损的汤圆完成了。我也越做越顺手，越做越快。

　　不一会，一盘子汤圆就完成了。我小心地端着一盘子汤圆，向厨房走去。不过这次我是旁观者，因为我实在是担心如果自

　　己去煮的话，这一盘汤圆就没人敢吃了。

　　五分钟过去，一碗晶莹剔透的汤圆出锅了，我迫不及待地尝了一颗，恩！味道真好，这真是我吃过的最好吃的汤圆了！

　　正月十五时元宵节，使我们全家团聚的日子，为了让这欢聚一堂的欢乐味儿更浓，妈妈提议全家一起包汤圆。

　　午饭过后，妈妈拎着采购到的面粉和豆沙、花生、芝麻三种内馅，满满几大袋食材回家。一进家门，她就大声叫唤：“快来包汤圆了！”我闻声冲出去，来到厨房，准备大显身手。

　　我先拿一点儿面团，揉圆，再从中间掏一个小孔，把馅儿塞进去，最后把孔封住，我的第一个汤圆就这样在我的手里诞生了！马上，我又麻利地包第二个。“呀！”一声大叫从我的嘴里跑了出来，原来我的汤圆撑破了，豆沙馅一下子浸进了我的手心！我抬头一瞧，只见爸爸包的汤圆又多又圆，白得像洁白的雪球，圆得像一个个乒乓球，而且数量越来越多，速度也越来越快，我一时急得快哭了。妈妈看见我的窘态，忙安慰我说：“别急，慢慢来。”我深呼吸，安慰自己别急，又振作起来。虽然后面又遇到了一些小问题，但我都能沉着应对，因为我相信“失败时成功之母！”我的手法越来越熟练，之后我还进行创新呢！包了三角汤圆，兔子汤圆……各种形状都很有趣。到了傍晚，全家人一起包了一大盘汤圆，每个人都喜滋滋的。

　　夜幕降临，我们一家四口齐聚一起，品尝美味的汤圆。“这个三角形的汤圆是谁包的？”妈妈问。“我，我，我”我急忙抢答。“真棒！”听见这样的赞美，我心里美滋滋的。但是，爸爸又说：“哼，没有我包的好吃。”“什么嘛，明明是我妈妈的好吃！”我大声的喊着。爸爸见我急了，哈哈大笑，连声说：“对，对，对。”

　　我们吃着自己包的汤圆，说着，闹着，团聚的欢笑声越飘越远……

　　星期天，也是元宵节的前一天。我上完奥数课后怀着激动的心境去干妈家，因为我要和干妈、最好的好朋友侯元一齐做汤圆。待我急匆匆的赶到干妈家的时候，干妈和侯元已经准备好了水、面粉、黑芝麻和糖。我赶紧洗洗手到干妈跟前说：“干妈，我想包一个。”干妈给了我一个面皮，并提醒我说：“不要放太多的黑芝麻，水要少弄一点，接口处要使点劲，揉的时候要轻轻的……”。干妈的话没说完，我就亟不可待的动手包起汤圆来。

　　首先我在面皮上放了大大一勺黑芝麻，又撒了半勺糖，嘿嘿我可喜欢吃甜的，必须要多放些糖，那才好吃，然后用蛮力使劲的把口封上，由于用力过大，就成了扁扁的，猛一看像个饺子。呵呵，不管那么多了，我开始使劲在手掌中揉起来，因为没有弄水，黑芝麻和糖又放的太多，所以汤圆在我的野蛮操作下慢慢裂开了。心想：呀，你这小汤圆还敢跟我较劲，看我怎样收拾你！于是我把汤圆直接按在了水里，瞬间汤圆变成了“糊糊”，水里到处都是黑芝麻，像一个个顽皮的小蝌蚪，还朝我吐泡泡。我急得直挠头，这可不打紧，干妈和侯元看着我哈哈大笑起来，原先手上的面都沾到头发上了，像个小老头。

　　干妈重新给我一个面皮，这回我可细心了，先在面皮的中间轻轻按一个小窝，然后放了半勺黑芝麻，撒了一点点糖，弄了点水把口牢牢封上，最终放在手掌中轻轻的转着圈揉，不一会儿一个圆溜溜的汤圆呈此刻手中，均匀圆润，好看极了，心里乐滋滋的。

　　学会做汤圆后我和侯元开始比赛，干妈当裁判。在干妈的一声令下，我和侯元双手就开始忙碌起来，一个、两个、三个……，盘子慢慢被我的汤圆占满了。

　　今日早上，我刚起床就听外婆说要做汤圆。于是，我急急忙忙地起床凑热闹。我心想：“外婆做的必须很好吃。

　　开始包了。我看着外婆麻利的手飞快地做着。我忽然觉得做汤圆还挺好玩的。所以心里涌现了一股好奇心，就请求外婆让我也学着做，没想到外婆竟爽快地答应了。

　　首先外婆发给我一块揉好的面团，然后一边介绍做汤圆的步骤，一边做着示范。只见外婆先用手把面团按扁。之后，在扁平的面团的中间放上一勺馅；再把四周的面团捏起来，使馅牢牢地困在里面；最终放在手心，揉成圆球状。一个汤圆就做成了。看着圆嘟嘟的汤圆，我迫不及待地拿起面团，按照外婆的样貌做，要包馅了。我忽然有一个新奇的想法：包多一点馅会不会更好吃呢？于是，我就照着心里的想法去做。结果，汤圆似乎吃得太饱了，鼓胀着肚皮被撑破了——露了馅。更可气的就是，我包了好多次，个个都跟我作对似的露了馅。我把脸一沉，气呼呼地坐在沙发上。爸爸走过来，对我说：“生气啦？我跟你说，你要学会应对挫折，那样才对。”之后想了想也是，我不能这样就认输了。结果，我重新回到了厨房和外婆道歉。外婆对我笑了笑，然后又回过头，兴致勃勃地做了起来。我心想：“我必须要成功。”之后，我又鼓起勇气，吸取前面几次的经验，把馅减少了一些，结果成功了。我异常高兴、激动。一气呵成，一连包了十多个。

　　今日，尝着自我用汗水换来的汤圆，心里甜滋滋的。关键是经过这件事还让我明白了一个道理：“要应对挫折，不怕失败，坚持不懈，才能取得成功。”这也将一向激励我成长。

　　年初一我们老家有吃汤圆的习俗。以前汤圆都是妈妈和姨妈做的，今年妈妈说我长一岁了，我也能够一齐做汤圆了。听了妈妈的话，我十分激动，天天期盼除夕夜的到来。

　　最终等到除夕夜，吃好晚饭，妈妈拿来做汤圆的材料，有糯米粉、花生酱、芝麻酱等等。一切准备就绪后，后我们便开始动手做汤圆。

　　妈妈把糯米粉放盆子里，然后加入热水和面。妈妈一边和面，一边告诉我：必须要加开水，不然温度不够，糯米粉就不能黏在一齐。糯米粉和好后，妈妈把糯米团搓圆、揉匀、搓成绳状。妈妈分了一段面绳给我，我按照妈妈的要求，把它们分成大小适中的小糯米团。姨妈拿了一粒糯米团对我说：“糯米团先要用手压扁，扁扁的薄面块如果放的馅少了会没有味道，多了又会流出来，所以必须要适量。包进了馅捏合之后，要用手腕的力量，轻轻地搓圆。看，像我这样！”姨妈边说边做了一遍给我看。我学着她的样貌包馅、捏合。可是搓来搓去，就是搓不圆，在妈妈和姨妈做的汤圆里，好像一个“丑八怪”。妈妈见了，拿起来加工了一下，汤圆就变得十分圆润可爱。妈妈的手真巧！想不到看起来简简单单的汤圆，做起来还挺有学问的。我不放弃，继续学着包。渐渐的，我做的汤圆也越来越像模像样了。

　　不一会儿功夫，汤圆就全都做好了。姨妈把它们放在盘子里对我说：“过了十二点，我们就能够吃汤圆了。”

　　当新年的钟声敲响时，礼花在夜空绽放的时候，我们吃着自我做的汤圆，心里好开心啊！我默默地祝愿我们的生活像汤圆一样甜蜜幸福！

　　清晨，我拉开窗帘往外面张望了一下，“哇，今日天气真好啊！”我忍不住赞叹道。又随便拿起一本书摆弄了一下，想道：反正我闲着也是闲着，还不如把小队活动搞了呢。于是，我叫上了王诺莹，可是其他人不是要做作业就是有事情，只好我们俩搞了这个活动。幸亏我早有准备，不然忙上忙下的，又要买材料，这一天又不够了。

　　这次的活动是自我做汤圆，在我家，我们把事先准备好的材料拿出来，把生粉和梗米粉掺在一齐，然后加入热水，进行搅拌。结果，折腾了好一阵子，却让王诺莹哭笑不得，瞧，她的手上沾满了米粉，变成了一双“冰激凌”手，等她的双手从米粉里“挣扎”出来的时候，我趁机又加了许多生粉和梗米粉，才让米粉凝固起来。

　　我和王诺莹又搓又压的，最终能够做汤圆了，我从面团上掰下一点儿来，把它们做成奇形怪状的：有的像星星；有的像陀螺，会转圈圈；还有的像一张小饼……它们全都加了豆沙馅，一般的汤圆都是抠个小洞，把豆沙放进去的，但对于不一样的汤圆，做法也会不一样的。

　　全部完成后，我们都想尝尝自我亲手做的汤圆，于是，让我妈妈帮我们煮好了汤圆。以前，我并不怎样爱吃汤圆，也许是因为自我做的，所以吃得异常香。

　　汤圆被消灭光后，我们各自谈起了这次假日实践活动的感想。我说：“虽然这些汤圆不比袋装的好吃，可是，毕竟是自我做的嘛！”王诺莹说：“这是我第一次做汤圆耶，虽然做得不好，但对于新手来说，第一次能做成这样，已经不容易了。”

　　活动以后我们谈感受时，体会到了从未有过的欢乐，兴奋得不得了，虽然显得有些语无伦次，可是我们心里都明白，这次活动获得的不仅仅是知识，还有欢乐，可是欢乐藏在心底，欢乐触手可及！

　　今天我们班进行了一场别开生面的汤圆“大作战”！

　　趣事一

　　我们今天要做汤圆，老师早早到了教室，带了一大袋小面团，大家左闻闻右嗅嗅。咦？怎么有一股奇怪的味道？天哪！原来是小面团馊掉了，没有办法，老师只能重新买了。

　　趣事二

　　老师又买回来了一袋小面团，不一会儿就开始大显身手做示范了：首先把四五个小面团揉成一个小球，压成馅饼状，打一勺红豆馅放在上面，最后把它捏好，揉成圆形，一个汤圆就做好了！可就在这时，意外发生了，老师竟然把汤圆做成了一个包子，大家都目睹了这一“惨状”，纷纷笑了起来。

　　趣事三

　　同学们争先恐后地向前拿小面团，我也不甘落后，心里想：我做一个与众不同的“超大汤圆”。这干就干，我拿了六个小面团放在手掌心上，两手使劲揉搓，直到搓成一个圆圆的大面团，再用大拇指在大面团上按出一个“小坑”，接着把一大勺红豆馅儿放入“坑”里，慢慢地把面团包起来。终于，我的“超大汤圆”做成了！

　　趣事四

　　接下来就是煮汤圆了，大家把各式各样的汤圆放入锅中，我也不例外。有的汤圆在锅中潜水，有些则在锅底静静地躺着，好似在闭目养神，还有的在锅中游来游去，练习各种游泳技巧。不一会儿，汤圆都浮上来了，终于熟了，我的“超大汤圆”在汤圆间显得格外耀眼，大家也在讨论着：“这是谁的汤圆？这么大！”这时，我感到无比自豪。我已经迫不及待地要常常自己亲手作的汤圆了，连忙夹起汤圆，咬下第一口，鲜红色的红豆馅儿便露出来，哇，比吃了蜜还要甜！

　　吃着自己做的汤圆，我心里美滋滋的。我爱吃汤圆，我更乐衷于做汤圆。

　　今日午时，我放学回家，正好妈妈买菜回来。妈妈看到我就说：“洋洋，今日晚上吃汤圆。”我高兴得一蹦三尺高。因为我吃过汤圆，感到十分好吃。并且我听妈妈说：“今日我们自我做汤圆吃。”啊，真是太好了，我到此刻只是吃过汤圆，可是从来没有做过。

　　晚上，爸爸拿来一碗米粉，把它倒在脸盆里。然后用勺子倒进一些水。之后，他拿来一双筷子来搅米粉。我已经迫不及待了。于是，我对爸爸说：“爸爸能让我来和粉吗？”爸爸还没有答应，我就夺过他手上的筷子搅起米粉来。爸爸说：“洋洋，要轻一些。”我说：“明白了。”于是，我继续轻轻地和粉。很快我搅好了米粉，然后，我开始和粉。和好粉，我们让它放一会儿。然后，爸爸拿起一块米粉搓了起来。之后，他把米粉切成一团一团的。然后，我们一齐动手做了起来。我看到，爸爸把粉团一揿，里面放一些糖，拉起边上的粉捏了起来。不一会儿，一只包子就做好了。我看了以后就想：“平时搓泥巴那么容易，这个肯定也十分容易的。果然不出我所料，真的好包。然后，就开始煮了。我在茫茫的等待中……

　　经过了好久时间，一股甜甜的香味扑鼻而来。我正想去揭盖拿勺子舀来吃。爸爸却对我说：“孩子，还没有烧好，再等一会儿。”我只好退了下去。

　　又过了一会儿，我看到爸爸还没有动手的样貌，心想还是主动出击。可是，爸爸抢在我的前面，揭开锅盖，取出汤圆让我吃。我拿了一双筷子，一只大碗夹起汤圆放在碗里，然后，我端着碗到饭桌前坐下来吃了起来。

　　我拿起筷子夹起一只尝了一口，软软的，甜甜的，真好吃！

　　正月十五是一年里的第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，所以，大家都欢聚在一齐，吃汤圆，赏月亮，放烟花，看花灯，猜灯谜。

　　今日，我们在外婆家过元宵节。午时，外婆准备做汤圆，我高兴地提出帮忙，外婆先让我去洗干净手，然后，我就坐在桌子边，看她打开一袋糯米粉，倒在脸盆里，又在中间挖了个洞，倒一点温水，就揉了起来，一边揉一边说：“这和面既不能太干，也不能太稀，太干，到时候做的汤圆会裂开，太稀，就还要往里加糯米粉。”我在旁边仔细地听着，看着，一会儿，就差不多好了，我的手痒了起来，我让外婆给我试试，她把脸盆端到我面前，我学着外婆的样，揉啊揉，有点像在搓衣板上搓衣服，软软的，很好玩，外婆还表扬我了。然后，外婆拿了一团面搓成长条，再一小块一小块掰下，拿起一块，放在手心，揉成一个圆形，往里面放了肉馅，再把口子慢慢捏拢，再搓圆，一个汤圆就做好了。我也学着做起来，可是，那个肉很不听话，老要跑出来，所以，我就在外面又给它贴了一层糯米粉，这下，我做的这个汤圆成了汤圆中的“巨无霸”，玩了一会儿，我就不太有耐心了，之后由于不听外婆劝告，我被剥夺了做汤圆的权利，最终，被分得一堆面，做了一些被阿舅们评价为“四不像”的东西，有虎、兔、叮当猫······

　　晚上，煮汤圆咯，“巨无霸”被分入我碗中，落入我口中，真不是盖的，大，真大，咬了好几口，才咬到一滴点的肉，真苦了爱吃肉的我，以后，还是要好好听大人话的，不管怎样，这个元宵节我还是过得很欢乐的。

　　今日是周末，本来想睡晚一点的，可是强大的生物钟让我很早就醒来了。爸爸妈妈忙了一个礼拜了，还在睡，我决定起床给他们准备早餐！

　　做什么呢？我从来都没有做过早餐，想到以前我看到妈妈做过汤圆，所以才想到做汤圆。说干就干，我准备了糯米粉和芝麻白糖，准备给爸爸妈妈做早餐了。

　　我原以为元宵很好做，只要用水和糯米粉调成糊状，然后压成饼，再把芝麻和糖做成的馅放进去，把糯米饼叠起来，再揉成小团就行了。可是就连揉糯米团都很难。我第一次放了一大堆糯米粉，加了一点点水，我的糯团还是干粉，我赶紧加了一杯水下去“补救”，但水又太多了。第二次我只加了一小把糯米粉，最终把糯米团揉好了。

　　该做汤圆了，我一个一个地把芝麻白糖馅放进糯米团里，一面哼着小曲。不知什么时候妈妈已经起床坐在我的旁边了，但没出声。当我抬头她望她时，她见我一身的糯米粉，哈哈大笑起来。我说：“笑什么笑，好像你学的时候不是这样貌似的。”妈妈说：“要想使你的‘丑小鸭’变成‘白天鹅’，得到猴年马月才行。”我很不服气，就要做给她看看。我先把糯米粉揉成团，把它压成饼，再加上芝麻和糖，把它们揉圆，就做好了一个，但不管我怎样努力，那不争气的汤圆总是到处都露馅。

　　尔后，妈妈给我做示范，只见她像变魔法似的，一个个又圆又白的汤圆从她手里就变成了。我照着妈妈的方法做了几个，果然比前一个做的好。这时，爸爸起来了，笑着说：“哟，我们家的‘丑小鸭’还不错，居然能够变成‘白天鹅’！”我和妈妈都开心地笑了起来。

　　今日真的很开心，我学会做汤圆了，我们全家人一齐吃了一顿美味的早餐。

　　元宵节早在多年前的西汉就有了，元宵赏灯始于东汉明帝时期，明帝提倡佛教，听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利，点灯敬佛的做法，就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛，令士族庶民都挂灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐构成民间盛大的节日。就节期长短而言，汉代才一天，到唐代已为三天，宋代则长达五天，明代更是自初八点灯，一向到正月十七的夜里才落灯，整整十天。

　　岁月不断流逝，但元宵节的很多民间习俗至今十分盛行。比如舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌、猜灯谜、放烟花等活动，给元宵节增添了光彩。

　　除了这些活动以外，元宵节还有包元宵的习俗。今日我有幸跟爸爸妈妈到外婆家，正巧碰到外婆在包元宵，我就跟外婆学了起来。外婆先用开水来和糯米粉，然后不断地用力揉面，一向揉的像橡皮泥一样有韧性，之后把面揉成宝塔的形状，从“宝塔”的顶儿上拽下一块块面团，搓成圆团，中间掏个洞，两只手相配合把洞越揉越大，把准备好的豆沙馅，放在这个洞里，用大拇指和食指慢慢捏，之后把洞口封住，最终，把做好的元宵放在手心，两只手柔和地将元宵搓圆，这样一个元宵就做成了。看了外婆包元宵，我的手忍不住痒痒了，卷起袖子也包了起来。虽然我包的元宵馅子少、大小不一、奇形怪状，但还是得到了外婆的表扬。

　　最终一道工序就是煮元宵了，我们把元宵放在烧开的水里，不一会儿水滚开了，元宵一个个漂在水面上。看到这一个个白花花、圆滚滚的元宵真叫人眼馋！我们大家吃着这热腾腾的元宵，心里感到十分舒畅，我的脸上堆满了笑容乐呵呵地说：“元宵象征着我们的生活甜甜美美，团团圆圆。”

　　元宵佳节到，家家闹元宵，吃汤圆团团圆，提着灯笼到处跑。对了！今日就是元宵节！元宵吃汤圆，所以，自然就要包汤圆了！

　　“哦！我的作业提前做完了！”我重重地吁了一口气，长长的伸了一个懒腰，连忙兴奋地跑到厨房里，迫不急待的要将这个好消息告诉妈妈。

　　走进厨房，只见妈妈全副武装，两手白白地，沾满了面粉，案板上还放着面团，正忙碌着呢！面团在妈妈手里不停地来回翻动着，不一会儿，一个个汤圆活灵活现。汤圆顺服的听从着指挥，颇有些大将的风度呢！

　　“看来包汤圆也不是很难吗！”看到妈妈那熟练的动作，我的手痒痒了，也想试试包汤圆的滋味。

　　于是，我顺手拿起面团，班门弄斧——假充内行地学着妈妈的样貌包起来。

　　我捏一小团用糯米做成的面团，轻轻地搓成圆形，搓完以后，上头干巴巴的，我像妈妈一样沾了点水在上头。然后又用大拇指从中间扎在一个洞，再把馅儿放进去，把边抳起来，此刻万事俱备——只欠东风了——搓。我开始把汤圆放在手心里，边用力搓边压，结果用力过了，馅儿好像灾民逃难似的，一手都是；又因为压太大力了，把面团的水份全吸光了。

　　”我还降服不了一个小小的面团”我不服气地狠狠地挥了挥手中的“不成样儿”的汤圆。

　　站在一旁的妈妈“扑哧”一声笑了：“傻瓜，做汤圆也要讲究方法的。”妈妈边说边拿过我手中的面团示范起来：“搓的时候不能太用力，轻轻地搓，手臂要自然放松。”

　　“原先做汤圆还有这么多的学问啊！”我不好意思地吐了吐舌头。

　　“当然了！不仅仅是做汤圆，无论做什么事，都得讲究方法，仅有这样，才能把事做好的！”

　　听了妈妈的话，我又一次地拿起了面团……

　　晚上，吃着自我做的汤圆，我感觉格外好吃……

　　元宵节到了，每家每户都团聚在一起吃汤圆，多么欢乐的节日！

　　那汤圆是怎么做的呢？正月十五那天，我怀着好奇的心情蹦蹦跳跳地来到真人图书馆学做汤圆。来到现场，只见有很多家长和小朋友已经在课室里期盼着，看来，他们也和我有一样的心情吧。于是，我和妈妈找了个位置坐下来，只见桌面上已放有糯米粉、芝麻馅、和一大一心两个盆，这些都是做汤圆必备的原材料。过了会，有一位披着绿色大挂，戴着一顶厨师帽的阿姨走出来教我们做汤圆，她看起来有四十来岁，一看就知道是个经验丰富的厨师，由她来教我们做汤圆一定会做得很美味。她跟我们示范了怎么做汤圆后就让我们自己作手做了。

　　我先把半袋糯米粉倒入盆中，一边加水，一边揉米粉，一定要注意水温要在35度左右才行，因为如果太冷的话就很粘，太热的话皮就会很烂，就这样，一直揉到成团状才算把米粉胎做成功。这时的米粉既有弹性又有粘性，这样做出来的汤圆才会香嫩可口。然后，我们把米粉团做成一个个小小的圆球，这只是半成品，汤圆没有馅怎么行呢？于是，我用大拇指在圆球中间压出一个窝，然后把芝麻馅填在这个窝里，填完后必需把馅压进去，否则煮汤圆时可能会“漏馅”。再轻轻的把这个窝包起来，轻轻地揉圆，但不要太大力，否则会把它压碎。这时，一个个圆溜溜、光亮亮的汤圆就大功告成了！

　　我们高高兴兴地拿着汤圆回家了。晚上，我吃着自己亲手做的美味汤圆，感觉比超市买的还要香甜可口、鲜嫩无比！我经不住赞叹道：“啊，自己做的汤圆真好吃！做汤圆的过程也很好玩！”这节汤圆课令我终身难忘，受益匪浅，我期待着每年的元宵节都能吃上自己亲手做的汤圆！

　　星期五的下午第二节课！我们又一次迎来了家长社团课，这一次活动的主题是做汤圆。一听说坐吃的，我的心里就乐开了花。

　　家长志愿者先给了我们每人两个装载一次性杯子里的小汤圆。让我们观察它的颜色，形状，味道。我们发现它们的颜色是白颜色的里面微微透红。看到那一丝红，我就猜出了它一定是红豆馅的。我又闻了闻它们的香味，一股浓浓的糯米香味，从我的鼻子一直进到我的五脏六腑，让人心旷神怡。我又迫不及待地用我的樱桃小嘴品尝了起来。我先用嘴咬破了它的外衣，虽然很香，但却没有味道。我又狠狠地咬了一口，这次吃到了红豆馅，甜甜的。我狼吞虎咽，三口两口就吃完了，姜味的汤圆直接进了我的“无底洞”。好想再吃几个啊，我的内心如是想到。旁边的陈可伟，他长得五大三粗，吃起东西来细嚼慢咽，让我馋的直流口水，想从他手里直接抢过来，吞入我的“无底洞”之中。

　　终于轮到我们亲手做了。也算是要大显身手了。我先从小盆子里抓了一团面团，然后把它给搓圆了，再用大拇指按下去，做成一个小碗。忽然发现它裂开了一条缝，我很是疑惑。向阿姨询问是怎么回事。阿姨说“你的面粉太干了”。在加了一点水以后，面粉果然可以重新粘稠起来了。我把红豆馅放入“小碗”，用我的右手从“小碗”外边顺时针方向旋转，慢慢往下，转到最后，发现头上多出了红豆馅。我心里愤愤不平，辛辛苦苦做好了，却到了最后一步失手。我狠狠地把头上多出来的红豆馅抓掉，有用面团补了一下，终于大功告成，我非常高兴。

　　时间过得可真快，转眼就下课了，我想今天学会的这个本事可真有用啊，以后过年过节也都用的上，做汤圆可真是令人开心啊。

　　“做汤圆啰，做汤圆啰！”咦，谁在叫？原来是我们班的几位同学欢喜地叫着。班级“巧手做汤圆”活动就这样拉开了帷幕。同学们兴奋得很，班级成了笑声的海洋。老师见大家这么兴高采烈，就立刻给我们分发了面粉。

　　我们小组迫不及待地进行了分工，我揉汤圆，张天乐压汤圆，管于涵放馅，卫冠豪最后加工。分配好工作，张天乐大喊一声“开工”，我们小组的活动正式开始了。我马上揉了一个圆溜溜的汤圆，递给张天乐，张天乐小心翼翼地压好，继续传给管于涵，她就仔细地将肉馅或麻心放入压扁的汤圆里，再将这半成品交给卫冠豪，然后他就把它揉成形状各异的汤圆，有正方体的，圆球状的，有星形的……就这样，我们聚精会神地工作着，这个过程是美丽的，一个，两个，三个……我们竟然一下子就做了二十几个，好有成就感哦！

　　到了煮汤圆的时候了，我端着我们几双巧手做的汤圆，急忙跑到了锅旁，老师掀起锅盖，把汤圆宝宝们一一放入沸腾的水里，汤圆宝宝们在水里滚来滚去，好像在快乐地嬉戏呢！不一会儿，汤圆熟了，一个个如珍珠般的汤圆浮在水面上，让人垂涎三尺，我心里一阵欢喜，叫了我的组员，他们蜂拥而至，端着热乎乎的汤圆，心里暖洋洋的。接着我们就品尝“中国美食之最”了。我拿起塑料勺子试了一下，哈，美味十足，天下第一！接着我就狼吞虎咽地把汤圆一扫而光，真是爽极了。就在我吃完的那一刻，那边正叫喊着谁要黄豆粉，冬至节再慢慢享用了。

　　这次的活动让人回味无穷！给我的童年增添了无尽的乐趣！